- Регистрация
- 13/7/18
- Сообщения
- 14.114
Автор: Папкова
Название: Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками, на закваске (2024)
Описание:
Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками, на закваске
Вероника Папкова
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
Технология приготовления занимает 2 суток
Мы приготовим с Вами
Шоколадный цветной круассан
Розовый круассан с клубникой (любая начинка
Слоёные улитки с начинками
Подробнее:
Скачать:
Название: Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками, на закваске (2024)
Описание:
Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками, на закваске
Вероника Папкова
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
Технология приготовления занимает 2 суток
Мы приготовим с Вами
Шоколадный цветной круассан
Розовый круассан с клубникой (любая начинка
Слоёные улитки с начинками
Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться.
Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только члены группы Премиум.
Скрытый контент для пользователей All-dar.