кулинарный-курс
-
[Волкова] Картошка «Men’s Club. 6 вкусов крепкого характера. С градусом» (2026)
Автор: Волкова Название: Картошка «Men’s Club. 6 вкусов крепкого характера. С градусом» (2026) Описание: Картошка «Men’s Club. 6 вкусов крепкого характера. С градусом» Автор: Оксана Волкова «Картошка Men’s Club. 6 вкусов крепкого характера. С градусом» — это подробный сборник по... -
[Лазерсон] Супы. Варим настроение (2025)
Автор: Лазерсон Название: Супы. Варим настроение (2025) Описание: Супы. Варим настроение Автор: Илья Лазерсон Кулинарный курс, посвящённый приготовлению супов как полноценной системе, а не набору случайных рецептов. Программа помогает понять принципы создания вкуса, научиться варить бульоны... -
[Крохмаль] Меренговые торты (2026)
Автор: Крохмаль Название: Меренговые торты (2026) Описание: Меренговые торты Автор: Елена Крохмаль Практический курс по приготовлению меренговых тортов, в котором разобраны ключевые техники работы с меренгой и кремами. Материал помогает освоить стабильную технологию приготовления, чтобы... -
[ПРАкукинг] Практика. Как правильно есть рыбу (и морепродукты) (2025)
Автор: ПРАкукинг Название: Практика. Как правильно есть рыбу (и морепродукты) (2025) Описание: Практика. Как правильно есть рыбу (и морепродукты) Автор: Ольга Шенкерман ПРАкукинг Курс «Практика. Как правильно есть рыбу (и морепродукты)» посвящён основам приготовления рыбы и морепродуктов в... -
[Коробейникова] Итальянская кухня. Полезная низкокалорийная версия (2025)
Автор: Коробейникова Название: Итальянская кухня. Полезная низкокалорийная версия (2025) Описание: Итальянская кухня. Полезная низкокалорийная версия Автор: Таша Коробейникова Курс посвящён современной интерпретации итальянской кухни в формате полезного и низкокалорийного питания. В... -
[Гагарин] Рождественские встречи (2025)
Автор: Гагарин Название: Рождественские встречи (2025) Описание: Рождественские встречи Gift Cookies Автор: Николай Гагарин Курс «Рождественские встречи» — это масштабная и детально проработанная программа по созданию новогодних и рождественских сладостей, ориентированная на системное... -
[Гагарин] Меренговые рулеты (2025)
Автор: Гагарин Название: Меренговые рулеты (2025) Описание: Меренговые рулеты Gift Cookies Автор: Николай Гагарин Курс «Меренговые рулеты» — это подробная и выверенная программа по приготовлению стабильной, пластичной и предсказуемой меренги без сложных техник и кулинарных «фокусов»... -
[Лысогорская] Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам (2025)
Автор: Лысогорская Название: Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам (2025) Описание: Dolce Italia — сладкое путешествие по 20 регионам Кулинарная школа SensEat Автор: Мария Лысогорская Этот курс — не про обычную выпечку. Это гастрономическое путешествие по Италии, собранное из... -
[tutorplace] Веганская кухня (2025)
Автор: tutorplace Название: Веганская кухня (2025) Описание: Веганская кухня Автор: Анна Кузина (kuzinavegan) tutorplace Веганская кухня — это практический кулинарный курс, который помогает научиться готовить вкусные, разнообразные и сбалансированные блюда без мяса и молочных продуктов... -
[Ефремова] 30 и 3 рецепта ресторанных тарталеток (2025)
Автор: Ефремова Название: 30 и 3 рецепта ресторанных тарталеток (2025) Описание: 30 и 3 рецепта ресторанных тарталеток Автор: Аня Ефремова Хотите готовить изысканные ресторанные закуски, которые впечатляют с первого взгляда? Этот урок создан для тех, кто мечтает вывести своё меню на новый... -
[Селянина] База кондитерского дела (2017)
Автор: Селянина Название: База кондитерского дела (2017) Описание: База кондитерского дела Автор: Мария Селянина Полный онлайн-курс, включающий фундаментальные техники и современные приёмы кондитерского искусства. Обучение построено по принципу постепенного усложнения: от базовых кремов и... -
[Кукса] Полная система заготовок и заморозок для всей семьи (2025)
Автор: Кукса Название: Полная система заготовок и заморозок для всей семьи (2025) Описание: Полная система заготовок и заморозок для всей семьи Автор: Юлия Кукса Полная система заготовок и заморозок — это универсальный кулинарный инструмент, созданный для тех, кто хочет питаться вкусно... -
[Xleb.tartin] Самый вкусный в мире бургер (2025)
Автор: Xleb.tartin Название: Самый вкусный в мире бургер (2025) Описание: Самый вкусный в мире бургер Автор: Xleb.tartin Этот мини-курс посвящён созданию идеального бургера — сочного, ароматного и действительно запоминающегося. Автор разбирает каждый элемент блюда, чтобы вы смогли... -
[Рослякова] Вкусология: завтраки (2025)
Автор: Рослякова Название: Вкусология: завтраки (2025) Описание: Вкусология: завтраки Валерия Рослякова Научись готовить разнообразные завтраки с подачей как в ресторане и забудь о том, что на кухне может что-то не получаться, благодаря проверенным рецептам и подробным разборам всех... -
[Шубина] Сладкие пироги (2025)
Автор: Шубина Название: Сладкие пироги (2025) Описание: Сладкие пироги Олеся Шубина Сладкие пироги. Кто их не любит? Особенно в сезон ягод и фруктов. М-м-м... 35 пошаговых техкарт вкуснейших пирогов с моих курсов из доступных продуктов. С моими пирогами у вас будет всегда дома будет вкусно... -
[Cake Pro] Атмосферные десерты (2025)
Автор: Cake Pro Название: Атмосферные десерты (2025) Описание: Атмосферные десерты Cake Pro - Александра Овешкова, Елена Решетняк Вы получите: 47 потрясающих рецептов тортов, рулетов, чизкейков, пирожных и порционных десертов в красивом оформлении Книгу в формате PDF для быстрой печати или... -
[Денисова] Гуру макарон (2025)
Автор: Денисова Название: Гуру макарон (2025) Описание: Гуру макарон Кейко - Александра Денисова За 2 месяца вы узнаете все секреты идеальных макарон, сможете повторить их на своей кухне (и в любой духовке!), а также научитесь создавать свои собственные вкусы! Все виды меренги: на... -
[Демидова] Мармелад (2025)
Автор: Демидова Название: Мармелад (2025) Описание: Мармелад Ольга Демидова Забудьте о скучном мармеладе! На этом курсе вы научитесь сочетать разные фрукты, ягоды, травы, напитки и варить из них совершенно потрясающий мармелад! Мармелад, который можно преподнести своим клиентам, друзьям... -
[Тюленева] Порционные десерты (2025)
Автор: Тюленева Название: Порционные десерты (2025) Описание: Порционные десерты tuleneva.bakery - Дарья Тюленева Идеальный ассортимент для продажи и вашей витрины. На изготовление подобных пирожных не требуется много времени и понадобится всего одна форма! В программе 10 порционных... -
[Крохмаль] Дубайские десерты (2025)
Автор: Крохмаль Название: Дубайские десерты (2025) Описание: Дубайские десерты Pastry-school - Елена Крохмаль Вы и сами знаете: дубайские десерты — это абсолютный хит. Они украшают витрины ресторанов, собирают сотни сохранений в соцсетях и запоминаются с первого укуса. Их отличает сложная... -
[Коробейникова] Грузинская кухня. Полезная низкокалорийная версия (2025)
Автор: Коробейникова Название: Грузинская кухня. Полезная низкокалорийная версия (2025) Описание: Грузинская кухня. Полезная низкокалорийная версия Tasha’s cake school - Таша Коробейникова Грузинскую кухню обожают во всем мире. Она знаменита буйством ароматных специй, восхитительной... -
[Погорелый] Ночной дожор (2025)
Автор: Погорелый Название: Ночной дожор (2025) Описание: Ночной дожор Макс Погорелый 20 рецептов от Макса Погорелого Полезные ужины То, каким будет ваш ужин, определяет, будете ли вы здорово питаться, насколько энергичными и бодрыми будете весь завтрашний день и сможете ли избежать... -
[Леонова] MALLOWМоти. Маршмоти. Тариф FULL (2024)
Автор: Леонова Название: MALLOWМоти. Маршмоти. Тариф FULL (2024) Описание: MALLOWМоти. Маршмоти. Тариф FULL Екатерина Леонова MALLOWМмоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе уникального авторского теста лежит маршмеллоу (без желатина), мука из клейкого риса и вода. Такое... -
[SensЕat] Cookie Art - волшебство в каждом кусочке (2024)
Автор: SensЕat Название: Cookie Art - волшебство в каждом кусочке (2024) Описание: Cookie Art - волшебство в каждом кусочке SensЕat Хотите готовить кукисы, за которыми весь мир стоит в очередях? Теперь не нужно тратить часы в модных кондитерских — вы сможете делать круче, у себя на кухне... -
[СыроварКрым] Сулугуни (2025)
Автор: СыроварКрым Название: Сулугуни (2025) Описание: Сулугуни СыроварКрым Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры! Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент. Итак, что входит в курс: - сулугуни на... -
[Шубина] Vkusno Дома (поток 27) (2025)
Автор: Шубина Название: Vkusno Дома (поток 27) (2025) Описание: Vkusno Дома (поток 27) Олеся Шубина Открываю запись на 27й поток моего онлайн-курса Vkusno Дома.Старт курса 10 февраля В программе: Торт «Кутузов» Рулет из индейки в медовой глазури Apple pie и Пай с вишней Закусочный торт с... -
[Лысогорская] Mochi time! Пошаговое руководство создания моти (2025)
Автор: Лысогорская Название: Mochi time! Пошаговое руководство создания моти (2025) Описание: Mochi time! Пошаговое руководство создания моти Кулинарная школа SensЕat - Мария Лысогорская Моти — это нежные японские десерты из рисового теста с разнообразными начинками. Тесто делают из... -
[Шубина] Основы кондитерского мастерства. Поток 37 (2025)
Автор: Шубина Название: Основы кондитерского мастерства. Поток 37 (2025) Описание: Основы кондитерского мастерства. Поток 37 Олеся Шубина Мужское и женское! Начнем готовиться к следующим праздникам. Итак, в программе: Мини-тарты «Корзинка с кремом и фруктами» Блок 1. Пирожное-чизкейк... -
[Pracooking] Базилик, пармезан и помидор. ПРАвильные итальянские истории (2025)
Автор: Pracooking Название: Базилик, пармезан и помидор. ПРАвильные итальянские истории (2025) Описание: Базилик, пармезан и помидор. ПРАвильные итальянские истории Pracooking Конспект будет готов 5 сентября. Идеальный бульон для ризотто (3 вида): Куриный бульон Рыбный бульон Овощной бульон... -
[Деффи] Конспект паста Севера и Юга (2025)
Автор: Деффи Название: Конспект паста Севера и Юга (2025) Описание: Конспект паста Севера и Юга Ольга Деффи На занятии мы внимательно проработали 4 вида теста – два для лапши и два для фаршированной пасты. А именно: южную лапшу Шалателли, затейливые сардские Куларджони, северные витражные...