- Регистрация
- 19 Февраль 2018
- Сообщения
- 49.593
Автор: Вероника Папкова
Название: Круассаны на закваске и улитки с начинками (2024)
Описание:
Подробнее:
Скачать:
Название: Круассаны на закваске и улитки с начинками (2024)
Описание:
- Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске!
- Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
- Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
- Технология приготовления занимает 2 суток
- Шоколадный цветной круассан
- Розовый круассан с клубникой (любая начинка
- Слоёные улитки с начинками
Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться.
Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только члены группы Премиум.