выпечка
-
[Селянина] Азы выпечки (2025)
Автор: Селянина Название: Азы выпечки (2025) Описание: Азы выпечки Автор: Мария Селянина Практический курс по выпечке, который помогает освоить базовые техники работы с тестом и уверенно готовить домашний хлеб и сдобу. Обучение выстроено как последовательная программа на 8 недель, где шаг... -
[Крохмаль] Пасхальные куличи с начинкой (2026)
Автор: Крохмаль Название: Пасхальные куличи с начинкой (2026) Описание: 10 вкуснейших домашних куличей с нежнейшими начинками, которые получатся с первого раза Автор: Елена Крохмаль Подробный курс по приготовлению пасхальных куличей поможет вам освоить мягкое и воздушное тесто, а также... -
[Крохмаль] Бомболони: коллекция итальянских пончиков с 10 начинкам (2026)
Автор: Крохмаль Название: Бомболони: коллекция итальянских пончиков с 10 начинкам (2026) Описание: Бомболони: коллекция итальянских пончиков с 10 начинками Автор: Елена Крохмаль Практический курс по приготовлению итальянских пончиков бомболони поможет вам освоить работу с дрожжевым тестом и... -
[Богатыренко] Чиабатта без глютена (2026)
Автор: Богатыренко Название: Чиабатта без глютена (2026) Описание: Чиабатта без глютена Автор: Ксения Богатыренко Практический рецепт чиабатты без глютена позволит вам приготовить домашний хлеб с классической текстурой и вкусом без использования привычных ингредиентов. Методика разработана... -
[Селиверстова] Сборник пасхальных рецептов (2026)
Автор: Селиверстова Название: Сборник пасхальных рецептов (2026) Описание: Сборник пасхальных рецептов Автор: Дарья Селиверстова Подробный сборник пасхальных рецептов поможет вам подготовить праздничный стол с разнообразными блюдами — от классических куличей и творожной пасхи до мясных и... -
[Крохмаль] Меренговые торты (2026)
Автор: Крохмаль Название: Меренговые торты (2026) Описание: Меренговые торты Автор: Елена Крохмаль Практический курс по приготовлению меренговых тортов, в котором разобраны ключевые техники работы с меренгой и кремами. Материал помогает освоить стабильную технологию приготовления, чтобы... -
[Шлычкова] Кондитерский курс Чизкейки от А до Я (2025)
Автор: Шлычкова Название: Кондитерский курс Чизкейки от А до Я (2025) Описание: Кондитерский курс «Чизкейки от А до Я» Автор: Ольга Шлычкова Кондитерский курс «Чизкейки от А до Я» — это подробная и системная программа по созданию чизкейков с нуля, рассчитанная как на начинающих, так и на... -
[Лысогорская] Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам (2025)
Автор: Лысогорская Название: Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам (2025) Описание: Dolce Italia — сладкое путешествие по 20 регионам Кулинарная школа SensEat Автор: Мария Лысогорская Этот курс — не про обычную выпечку. Это гастрономическое путешествие по Италии, собранное из... -
[Коробейникова] Полезный хлеб за 15 минут (2025)
Автор: Коробейникова Название: Полезный хлеб за 15 минут (2025) Описание: Полезный хлеб за 15 минут Автор: Tasha’s cake school — Таша Коробейникова Курс «Полезный хлеб за 15 минут» — это практическая программа для тех, кто хочет готовить быстрый, питательный и вкусный хлеб без глютена в... -
[Коробейникова] Полезный хлеб за 15 минут (2025)
Автор: Коробейникова Название: Полезный хлеб за 15 минут (2025) Описание: Полезный хлеб за 15 минут Автор: Таша Коробейникова Этот курс — практическое руководство по приготовлению полезного, питательного и разнообразного хлеба без глютена всего за 15 минут. Формат обучения сочетает 6... -
[Селянина] Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (2020)
Автор: Селянина Название: Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (2020) Описание: Венский хлеб, гамбургеры и бейглы Автор: Мария Селянина Этот курс — идеальный старт для тех, кто хочет уверенно войти в мир хлебопечения. Он построен на понятных, быстрых и проверенных изделиях, которые помогут... -
[Селянина] База кондитерского дела (2017)
Автор: Селянина Название: База кондитерского дела (2017) Описание: База кондитерского дела Автор: Мария Селянина Полный онлайн-курс, включающий фундаментальные техники и современные приёмы кондитерского искусства. Обучение построено по принципу постепенного усложнения: от базовых кремов и... -
[Гольцман] Сборник рецептов трюфелей (2025)
Автор: Гольцман Название: Сборник рецептов трюфелей (2025) Описание: Сборник рецептов трюфелей Автор: Мария Гольцман Подборка нежных, насыщенных, ярких трюфелей — от классики «Рафаэлло» до экзотики манго–маракуйя. Все рецепты продуманы, просты в приготовлении и идеально подходят как для... -
[Гольцман] Сборник рецептов Картошка с начинкой (2025)
Автор: Гольцман Название: Сборник рецептов Картошка с начинкой (2025) Описание: Сборник рецептов «Картошка с начинкой» Автор: Мария Гольцман Подборка рецептов фирменных пирожных «Картошка» в современных вариациях — с начинками, глазурями, разными видами бисквита и кремов. Полный... -
[Машков] Гамбургерные булки. Сборник рецептур (2024)
Автор: Машков Название: Гамбургерные булки. Сборник рецептур (2024) Описание: Гамбургерные булки. Сборник рецептур Автор: Денис Машков Сборник объединяет разнообразные рецептуры мягких и ароматных булочек для гамбургеров, подготовленных в нескольких форматах: на опаре, на естественной... -
[Сатаева] Книга авторских пасхальных рецептов «... Из того же теста!» (2023)
Автор: Сатаева Название: Книга авторских пасхальных рецептов «... Из того же теста!» (2023) Описание: Книга авторских пасхальных рецептов «... Из того же теста!» Наталья Сатаева Уникальная технология «Из того же теста» или как приготовить более 20 разных по вкусу и текстуре куличей из... -
[masterclass] Аполлония Пуалан обучает выпечке хлеба (2024)
Автор: masterclass Название: Аполлония Пуалан обучает выпечке хлеба (2024) Описание: Аполлония Пуалан обучает выпечке хлеба Apollonia Poilâne Teaches Bread Baking masterclass Хлеб в знаменитой парижской пекарне Poilâne выпекается уже три поколения подряд. Сегодня семейным делом управляет... -
[Ирова] ПП Выпечка и десерты (2023)
Автор: Ирова Название: ПП Выпечка и десерты (2023) Описание: ПП Выпечка и десерты Диана Ирова И вот это случилось - теперь наш сборник рецептов диетических выпечек и десертов полностью готов! С его помощью вы сможете наслаждаться сладостями, не беспокоясь о лишнем весе, совести или вреде... -
[Букина] Рождественские штоллены (2024)
Автор: Букина Название: Рождественские штоллены (2024) Описание: Рождественские штоллены Людмила Букина Дрезденский дрожжевой с красными фруктами в Порто и Творожный бездрожжевой с желтыми фруктами в Куантро. Рождество и Новый год для каждого человека очень важные праздники. Они возвращают... -
[egor.team] Современные рулеты. Тариф Самостоятельный (2024)
Автор: egor.team Название: Современные рулеты. Тариф Самостоятельный (2024) Описание: Современные рулеты. Тариф Самостоятельный egor.team Программа курса: современные рулеты 12 видеоуроков, которые откроются вам на курсе: - Вводный урок + история рулетов - Инвентарь и оборудование. + второй... -
[Сенкова] Трайфлы (2024)
Автор: Сенкова Название: Трайфлы (2024) Описание: Трайфлы Таня Сенкова Фисташковый Наполеон! Быстрое слоеное тесто, фисташковый заварной крем на желтках. Ох, мой любимый крем… (можно использовать для полноценного торта) Апельсин / Клубника! Для тех, кто уже не может видеть тот крем-чиз))... -
[Близнюк] Сборник Самый сладкий Новый год (2024)
Автор: Близнюк Название: Сборник Самый сладкий Новый год (2024) Описание: Сборник Самый сладкий Новый год Zhabcka - Дарья Близнюк Сборник «Самый сладкий Новый год» (Мои любимые и новые новогоднее и рождественские рецепты выпечки и десертов). В первые дни зимы решилась рассказать в Телеграм... -
[Леонов] МК Выпечка (2024)
Автор: Леонов Название: МК Выпечка (2024) Описание: МК Выпечка Сергей Леонов - leonov_chef Подробнее: Hidden Content Скачать: Скрытый контент -
[Кащиц] Нюрнбергские пряники (2023)
Автор: Кащиц Название: Нюрнбергские пряники (2023) Описание: Нюрнбергские пряники Pekarko - Ольга Кащиц Нюрнбергские пряники или «Lebkuchen» — это традиционное немецкое лакомство, которое выделяется несколькими особенностями: Уникальный набор специй характерный для пряников, придает им... -
[Сваровская] Меренга, безе и компания (2023)
Автор: Сваровская Название: Меренга, безе и компания (2023) Описание: Меренга, безе и компания Екатерина Сваровская Лето, хочется чего-то легкого, воздушного, тающего на языке. Настало время безе! А для тех, кому просто безе кажется скучным, есть прекрасные десерты на его основе с сезонными... -
[Тютькова] Сборник лучших рецептов кексов (2023)
Автор: Тютькова Название: Сборник лучших рецептов кексов (2023) Описание: Сборник лучших рецептов кексов Алина Тютькова Внутри вас ждет невероятно красивый ПДФ файл с подробными рецептами: Сочный морковный кекс с инжиром Оливковый кекс с маком и лимоном Кекс шоколадно-банановый с фундуком и... -
[Сваровская] Вытяжное тесто: штрудель (2023)
Автор: Сваровская Название: Вытяжное тесто: штрудель (2023) Описание: Вытяжное тесто: штрудель Екатерина Сваровская 11 февраля (суббота) я проведу онлайн-курс «Вытяжное тесто: штрудель». Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и... -
[Марципан] Кулинарная брошюра с рецептами (2023)
Автор: Марципан Название: Кулинарная брошюра с рецептами (2023) Описание: Кулинарная брошюра с рецептами - Марципан (2023) Автор: Марципан Наталья Описание: Что вас ждет СУПЫ ВТОРЫЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ, ТЕСТО, ВЫПЕЧКА ЗАКУСКИ, ОВОЩНЫЕ БЛЮДА, САЛАТЫ, ЗАВТРАКИ Брошюра будет пополняться каждые три... -
[alisa__baseeva] 100 рецептов выпечки без глютена (2022)
Автор: alisa__baseeva Название: 100 рецептов выпечки без глютена (2022) Описание: 100 рецептов выпечки без глютена alisa__baseeva Подробнее: Hidden Content Скачать: Скрытый контент -
[avrovablog] Cладкие деликатесы к Вашему столу (2022)
Автор: avrovablog Название: Cладкие деликатесы к Вашему столу (2022) Описание: Cладкие деликатесы к Вашему столу Татьяна Аврова - avrovablog Домашняя выпечка сладких деликатесов — это всегда вкусно, это прекрасный повод собраться вместе для семейного чаепития. В этой книге я собрала свои...