Автор: bakecheesecake
Название: Современные торты (2026)
Описание:
Сборник подойдёт домашнему кондитеру, который хочет выйти за рамки классики, и мастеру, работающему на заказ. Новые вкусы помогут расширить ассортимент и выделиться среди конкурентов. Каждый торт разобран так, чтобы его можно было повторить без догадок и экспериментов наугад.
Что внутри сборника:
«Современные торты» — это коллекция рецептов, которые уже оценили многие дегустаторы. Вкусы получились яркими, необычными и запоминающимися.
Автор сам разработал каждый рецепт, довёл его до ума и лично проверил на практике. Это не подборка из открытых источников, таких вариантов в интернете вы не найдёте.
Все технологические карты оформлены в текстовом формате PDF. В них очень подробно, шаг за шагом, расписаны все этапы приготовления и сборки. К каждому торту приложено фото разреза, чтобы было видно, каким должен получиться результат.
В комплект также входит гайд по используемым ингредиентам, нужному инвентарю и ответам на часто задаваемые вопросы.
Программа:
Для кого подойдёт:
Что получите:
Подробнее:
Скачать:
Название: Современные торты (2026)
Описание:
Сборник подойдёт домашнему кондитеру, который хочет выйти за рамки классики, и мастеру, работающему на заказ. Новые вкусы помогут расширить ассортимент и выделиться среди конкурентов. Каждый торт разобран так, чтобы его можно было повторить без догадок и экспериментов наугад.
Что внутри сборника:
«Современные торты» — это коллекция рецептов, которые уже оценили многие дегустаторы. Вкусы получились яркими, необычными и запоминающимися.
Автор сам разработал каждый рецепт, довёл его до ума и лично проверил на практике. Это не подборка из открытых источников, таких вариантов в интернете вы не найдёте.
Все технологические карты оформлены в текстовом формате PDF. В них очень подробно, шаг за шагом, расписаны все этапы приготовления и сборки. К каждому торту приложено фото разреза, чтобы было видно, каким должен получиться результат.
В комплект также входит гайд по используемым ингредиентам, нужному инвентарю и ответам на часто задаваемые вопросы.
Программа:
- Манго-маракуйя
- Апельсин в шоколаде
- Шокоголик
- Кокос-миндаль в белом шоколаде
- Груша-Дор блю
- Фисташка-земляника-ройбуш
- Морковный с брусникой
- Мокко-карамель-фундук
- Вишня-брусника
- Клюква-камамбер
Для кого подойдёт:
- Домашним кондитерам, которые хотят освоить необычные сочетания вкусов
- Мастерам, которые делают торты на заказ и хотят расширить ассортимент
- Тем, кто ищет проверенные авторские рецепты, а не случайные из интернета
- Любителям экспериментов с сырами, ягодами, орехами и шоколадом в десертах
Что получите:
- 10 авторских рецептов современных тортов
- Технологические карты в PDF с подробным пошаговым описанием приготовления и сборки
- Фото разреза каждого торта
- Гайд по ингредиентам, инвентарю и ответы на частые вопросы
Подробнее:
Подробности доступны после входа
Войдите или создайте аккаунт, чтобы посмотреть скрытую информацию.
Скачать: