приготовление-десертов
-
[Крохмаль] Меренговые торты (2026)
Автор: Крохмаль Название: Меренговые торты (2026) Описание: Меренговые торты Автор: Елена Крохмаль Практический курс по приготовлению меренговых тортов, в котором разобраны ключевые техники работы с меренгой и кремами. Материал помогает освоить стабильную технологию приготовления, чтобы... -
[Карагузина] Марафон Моти (2025)
Автор: Карагузина Название: Марафон Моти (2025) Описание: Марафон Моти Ильзира Карагузина Моти - традиционный японский десерт, который уже два года на пике популярности. Те, кто уже его готовят, в один голос твердят: «Не успеваем готовить! Разбирают как горячие пирожки». Мой курс «Заработай... -
[Никандрова] Меренговый рулет с черникой и маскарпоне (2024)
Автор: Никандрова Название: Меренговый рулет с черникой и маскарпоне (2024) Описание: Меренговый рулет с черникой и маскарпоне Вера Никандрова Доступные и недорогие ингредиенты - найдутся в любом маркете. Без специального оборудования - используем инвентарь, которые есть на любой домашней... -
[Федорова] 5 тортов от шеф‑кондитера: от слоеного до муссового (2021)
Автор: Федорова Название: 5 тортов от шеф‑кондитера: от слоеного до муссового (2021) Описание: 5 тортов от шеф‑кондитера: от слоеного до муссового Puzzlebrain - Кристина Федорова ✓Мечтаешь научиться готовить вкусные и красивые торты ✓Хочешь мастерски владеть кондитерскими инструментами... -
[Федорова] 6 простых десертов: любимые лакомства как в ресторане (2021)
Автор: Федорова Название: 6 простых десертов: любимые лакомства как в ресторане (2021) Описание: 6 простых десертов: любимые лакомства как в ресторане Puzzlebrain - Кристина Федорова Благодаря курсу ты: Научишься делать песочную основу для клубничного тарта и арахисового чизкейка Узнаешь ... -
[Демидова] Сборник рецептов «Домашнее мороженое и сорбеты» (2023)
Автор: Демидова Название: Сборник рецептов «Домашнее мороженое и сорбеты» (2023) Описание: Сборник рецептов «Домашнее мороженое и сорбеты» Ольга Демидова - olyademidova Рецепты и технология приготовления : Пломбир Брауни с маршмеллоу Сорбет Кокос-киви Джелато Авокадо Кофейное с соленой... -
[Бутолина] Моти (2023)
Автор: Бутолина Название: Моти (2023) Описание: Моти arts_bakery - Ксения Бутолина Моти - это нежнейший безглютеновый десерт, который состоит из заварного рисового теста, и лёгких в приготовлении начинок. Трендовость моти, быстрота приготовления, и возможность заморозки на всех этапах... -
[ketocake39] Сдоба низкоуглеводная (2023)
Автор: ketocake39 Название: Сдоба низкоуглеводная (2023) Описание: Сдоба низкоуглеводная Школа Низкоуглеводных Десертов - ketocake39 ЧТО ПРИГОТОВИМ Мастер-класс посвящён низкоуглеводному безглютеновому сдобному тесту, из которого мы приготовим: Пиццу Фокаччу Хлеб Хачапури Сладкий пирог с... -
[Богданова, Мелконян] Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура (2023)
Автор: Богданова, Мелконян Название: Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура (2023) Описание: Зефир на аквафабе и сиропе топинамбура Елена Богданова, Марина Мелконян Мягкий, воздушный, пружинистый, со вкусом фруктов и ягод, а не белого сахара! ⠀ Вы научитесь: готовить 2 вкуса (яблочный +... -
Les.2.gourmandes - Алексеенко (Январь 2022)
Название: Les.2.gourmandes - Алексеенко (Январь 2022) Описание: Les.2.gourmandes. Январь 2022 katyaalex77 - Екатерина Алексеенко Уникальный материал от лучших кулинарных школ Франции! Что нас ждет?): Сладкая выпечка и десерты 1. Яблочный пирог со слоеным тестом 2. Грушево-миндальный тарт... -
[Леонов] Десерты на скорую руку без глютена, лактозы и сахара (2022)
Автор: Леонов Название: Десерты на скорую руку без глютена, лактозы и сахара (2022) Описание: Десерты на скорую руку leonov_chef - Сергей Леонов Сладкие шедевры на скорую руку – реальность! Супер-курс от Сергея Леонова без глютена, лактозы и сахара для истинного наслаждения. Любимые десерты... -
[Лазарева] Меренговый-фисташковый рулет (2022)
Автор: Лазарева Название: Меренговый-фисташковый рулет (2022) Описание: Меренговый-фисташковый рулет Make Cake - Анастасия Лазарева Вы получите видео-урок по приготовлению меренгово-фисташкового рулета, продолжительность около 15 минут. В данном курсе мы будем готовить... -
[Овешкова] Великолепные тарты 2.0 (2022)
Автор: Овешкова Название: Великолепные тарты 2.0 (2022) Описание: Великолепные тарты 2.0 Александра Овешкова Пошаговые видеоуроки и рецепты Тарт Клубника-Ваниль Миндальное Сабле, Хрустящий слой, Клубничный соус, Клубничный ганаш, Ванильная намелака, Бисквит без сифона. Тарт Кокос-Карамель... -
[Горнова] Ягодные тарты (2021)
Автор: Горнова Название: Ягодные тарты (2021) Описание: Ягодные Тарты Автор: Елена Горнова. Вы ищите новые сочетания и вкусы, но никак не можете найти «тот самый» рецепт? Мы подготовили для вас интересный урок, который расскажет о создании ягодных тарталеток – десерта, от которого остаются... -
[Горнова] Тарт Орех-карамель (2021)
Автор: Горнова Название: Тарт Орех-карамель (2021) Описание: Тарт Орех-карамель Автор: Елена Горнова Настоящее французское сабле, которое рассыпается на тысячи нежных хрустинок, насыщенный ореховый аромат и эффектная подача. Хотите узнать, как готовить такое печенье? Для тех, кто давно... -
[Egor Team] Кондитер с нуля. Научитесь готовить 45 видов десертов всего за 3 месяца (2021)
Автор: Egor Team Название: Кондитер с нуля. Научитесь готовить 45 видов десертов всего за 3 месяца (2021) Описание: Кондитер с нуля. Научитесь готовить 45 видов десертов всего за 3 месяца Egor Team Запишитесь на курс и научитесь готовить 45 видов десертов всего за 3 месяца! Программа... -
[Исаакова] Рулеты (2021)
Автор: Исаакова Название: Рулеты (2021) Описание: Рулеты Афина Исаакова Что входит в курс? 4 подробных пошаговых видеоурока по приготовлению бисквитных рулетов: Рулет манго, маракуйя-ореховый бисквит, крем манго, маракуйя, конфитюр манго, маракуйя, декор-глазурь фруктовая, мармеладки Рулет... -
[Ахмадиева] Манго чизкейк (2018)
Автор: Ахмадиева Название: Манго чизкейк (2018) Описание: Манго чизкейк Алина Ахмадиева (Alina2cake School) Состав: 1. Песочная основа 2. Сырная основа 3. Желе манго-маракуйя Ингредиенты: 1. Масло сливочное 82,5% 2. Сахар 3. Мука пшеничная 4. Мука миндальная 5. Соль 6. Сыр Хохланд Креметте... -
[Ахмадиева] Пирожное Лепестки (2018)
Автор: Ахмадиева Название: Пирожное Лепестки (2018) Описание: Пирожное Лепестки Алина Ахмадиева - Alina2cake School Состав: 1. Песочная основа 2. Ванильный мусс 3. Малиновый мусс 4. Велюр Ингредиенты: 1. Сливочное масло 82,5% 2. Сахарная пудра 3. Соль 4. Яичные желтки 5. Миндальная мука 6...