Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Автор: Горнова
Название: Тарт Орех-карамель (2021)
Описание:
Тарт Орех-карамель
Автор: Елена Горнова
Настоящее французское сабле, которое рассыпается на тысячи нежных хрустинок, насыщенный ореховый аромат и эффектная подача. Хотите узнать, как готовить такое печенье?
Для тех, кто давно...
Автор: Горнова
Название: Тарт Персик-крем брюле (2021)
Описание:
Тарт персик-крем брюле
Автор: Елена Горнова
Песочное тесто слипается в комок, становится мягким или, наоборот, превращается в твёрдую, сухую массу?
Если вы хотите научиться готовить идеальное сабле, то предлагаем начать с...
Автор: Селянина
Название: Орехи и ореховые пасты (2020)
Описание:
Орехи и ореховые пасты
Автор: Мария Селянина
На этом курсе вы узнаете, как работать с орехами.
Орехи являются обязательным спутником шоколада, и часть работы шоколатье - это уметь работать с орехами, разбираться в них и...
Автор: Нохрина
Название: Торт манго-пломбир (2020)
Описание:
Торт манго-пломбир
Автор: Ксения Нохрина
Это нереальное сочетание сочного тайского желтого манго и классического Мусса пломбир!
Зачастую, мы пытаемся усложнить свои десерты, добавляя туда разные текстуры, начинки и слои, но не...
Автор: Санталова
Название: Рецепт «Конфеты суфле» (2020)
Описание:
Рецепт «Конфеты суфле»
Автор: Александра Санталова
Суфле — лакомство на основе яичных, хорошо взбитых белков и других сладких либо несладких ингредиентов на любой вкус.
Может служить вторым блюдом либо легким и вкусным...
Автор: Коробейникова
Название: Шоколадная жизнь (2020)
Описание:
Шоколадная жизнь
Таша Коробейникова
Всем шокоголикам! Срочная новость
Знаете, что меня приводит в ужас? Чем глубже я погружаюсь в изучение составов и технологий производства различных продуктов, тем большое убеждаюсь: то, что...
Автор: Коробейникова
Название: Богатый кондитер. Летние торты (2020)
Описание:
Богатый кондитер. Летние торты
Таша Коробейникова
Вы научитесь готовить волшебные низкокалорийные летние торты, перед которыми не устоит ни один ребенок и взрослый. Это максимально актуальные рецепты для продажи...
Автор: Богданова
Название: Вкусно как в детстве (2020)
Описание:
Вкусно как в детстве
Автор: Елена Богданова
Десерты курса:
Блины без глютена
Хрустящее печенье без глютена
Печенье-пряник на урбече
Маффины с черникой и лавандой
Кейк-попсы
Ягодный тарт
Тыквенный кекс
Торт "Птичье молоко"
Торт...
Автор: Шульженко
Название: Десерты в стаканчиках, 3 вкуса (2020)
Описание:
Десерты в стаканчиках, 3 вкуса
Автор: Екатерина Шульженко
В этом уроке я собрала бестселлеры
Малина-фисташка - абсолютный лидер и среди клиентов и среди учеников что входит :
фисташковый бисквит, малиновая начинка...
Автор: Ceлянинa
Название: Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты (2019)
Описание:
Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты
Мaрия Ceлянинa
Часть 1, теоретическая: Сахар
Часть 2, теоретическая: Желирующие агенты
Часть 3, практическая: Сахара и желирующие агенты на примере изделий из разряда confiserie
Без лишних...
Автор: Тарасова
Название: Macarons (2019)
Описание:
Macarons
Автор: Нина Тарасова
Мы приготовим с вами:
- Классические macarons на французской меренге;
- Классические macarons на итальянской меренге;
- Macarons, где в состав macaronade (теста) идет шоколад;
- Веганские macarons на...
Автор: Bondareva
Название: Пасхальные яйца из шоколада (2019)
Описание:
Пасхальные яйца из шоколада
Автор: Maria Bondareva
В предверии светлого праздника Пасха, мы решили провести чудесный вебинар по шоколадным яичкам с начинкой, в стиле прованс.
В программе вебинара:
Приготовим 2...
Автор: Селянина
Название: Торт Красный бархат (2019)
Описание:
Торт Красный бархат
Мария Селянина
Вебинар Торт "Красный Бархат" Марии Селяниной
Бисквит "Красный бархат" со свеклой и какао
Ягодная пропитка
Ягодное желе
Сырный мусс с ванилью и лимоном
Взбитый ванильный ганаш
Декор...
Автор: Огурченок
Название: Торт Шоколадный Трюфель (2017)
Описание:
Торт Шоколадный Трюфель
Автор: Ирина Огурченок
В этом уроке вы научитесь готовить торт "Шоколадный трюфель".
Идеальный вариант для любителей шоколада!
Вы узнаете как приготовить:
сочный шоколадный бисквит
вкуснейший...
Автор: Карманцева
Название: Торт Нарциссы (2015)
Описание:
Торт Нарциссы
Автор: Надежда Карманцева
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА:
1. Финишное выравнивание торта, создание фактуры на боковой поверхности торта (плавный переход цвета), рецепт крема для выравнивания
2. Особый рецепт белкового крема...
Автор: Огурченок
Название: Десерт Панна-котта (2017)
Описание:
Десерт Панна-котта
Автор:
Ирина Огурченок
В этом уроке вы научитесь готовить десерт Панна-котта
Это потрясающе нежный и мягкий десерт, который популярен в Италии.
Не смотря на свою экзотичность, он очень прост в приготовлении...
Автор: Огурченок
Название: Десерт Тирамису (2017)
Описание:
Десерт Тирамису
Автор:
Ирина Огурченок
В этом уроке вы научитесь готовить десерт тирамису.
Тирамису это итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе, сахар и печенье савоярди.
Как правило, десерт...
На данном сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать контент и сохранить Ваш вход в систему, если Вы зарегистрируетесь.
Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie.