- Регистрация
- 13/7/18
- Сообщения
- 14.114
Автор: Ващенко
Название: Новогоднее меню под ключ а-ля русс (2025)
Описание:
Новогоднее меню под ключ а-ля русс
Автор:
Ольга Ващенко
Курс «Новогоднее меню под ключ а-ля русс» — это готовая система подготовки праздничного стола, которая поможет организовать эффектное новогоднее меню без спешки и стресса. Программа объединяет авторские рецепты, пошаговый план подготовки и видеоруководства, позволяя создать праздничный ужин с ресторанной подачей даже в домашних условиях.
Материал курса построен по принципу кулинарного бокса: участники получают продуманное меню, список продуктов и понятную систему заготовок. Такой подход позволяет заранее распределить приготовление блюд, чтобы в день праздника всё было готово вовремя, а процесс готовки приносил удовольствие.
Особое внимание уделяется подаче и сочетанию вкусов. Блюда в меню объединяют традиционные мотивы русской кухни и современную гастрономию, благодаря чему праздничный стол выглядит стильно и производит впечатление на гостей.
В программе курса:
пошаговый план подготовки новогоднего стола
видеорецепты с подробными объяснениями
список необходимых продуктов и рекомендации по покупкам
система заготовок для удобной организации готовки
советы по подаче блюд и оформлению праздничного стола
Новогоднее меню включает:
салаты: оливье с говядиной в подаче «тирамису», сельдь под шубой «битое стекло»
закуски: беби-картофель с селёдкой и икрой палтуса, крошка-картошка с икрой и сливочным маслом
карпаччо из сыровяленой шейки с хурмой, страчателлой и домашним песто
вителло тоннато с подкопчённым соусом
мини-брускетты: креветка айоли, цитрусовый лосось с горчичным соусом, шейка с каперсами
горячие блюда: сливочный рулет из форели с икрой, говяжий рулет с песто и черносливом, куриный рулет с клюквой и фисташками
десерты: чизболлы с вишней, апельсиновая панна котта с карамелью и розмарином
В дополнение к основному меню участники получают бонусные материалы. Среди них — рецепт домашнего лимончелло, праздничный гастрономический венок и оригинальный бокс-«свеча», который станет эффектным элементом новогоднего стола.
Курс подойдёт тем, кто хочет приготовить красивый и разнообразный праздничный ужин, удивить гостей оригинальной подачей и создать атмосферу настоящего новогоднего праздника.
Подробнее:
Скачать:
Название: Новогоднее меню под ключ а-ля русс (2025)
Описание:
Новогоднее меню под ключ а-ля русс
Автор:
Ольга Ващенко
Курс «Новогоднее меню под ключ а-ля русс» — это готовая система подготовки праздничного стола, которая поможет организовать эффектное новогоднее меню без спешки и стресса. Программа объединяет авторские рецепты, пошаговый план подготовки и видеоруководства, позволяя создать праздничный ужин с ресторанной подачей даже в домашних условиях.
Материал курса построен по принципу кулинарного бокса: участники получают продуманное меню, список продуктов и понятную систему заготовок. Такой подход позволяет заранее распределить приготовление блюд, чтобы в день праздника всё было готово вовремя, а процесс готовки приносил удовольствие.
Особое внимание уделяется подаче и сочетанию вкусов. Блюда в меню объединяют традиционные мотивы русской кухни и современную гастрономию, благодаря чему праздничный стол выглядит стильно и производит впечатление на гостей.
В программе курса:
пошаговый план подготовки новогоднего стола
видеорецепты с подробными объяснениями
список необходимых продуктов и рекомендации по покупкам
система заготовок для удобной организации готовки
советы по подаче блюд и оформлению праздничного стола
Новогоднее меню включает:
салаты: оливье с говядиной в подаче «тирамису», сельдь под шубой «битое стекло»
закуски: беби-картофель с селёдкой и икрой палтуса, крошка-картошка с икрой и сливочным маслом
карпаччо из сыровяленой шейки с хурмой, страчателлой и домашним песто
вителло тоннато с подкопчённым соусом
мини-брускетты: креветка айоли, цитрусовый лосось с горчичным соусом, шейка с каперсами
горячие блюда: сливочный рулет из форели с икрой, говяжий рулет с песто и черносливом, куриный рулет с клюквой и фисташками
десерты: чизболлы с вишней, апельсиновая панна котта с карамелью и розмарином
В дополнение к основному меню участники получают бонусные материалы. Среди них — рецепт домашнего лимончелло, праздничный гастрономический венок и оригинальный бокс-«свеча», который станет эффектным элементом новогоднего стола.
Курс подойдёт тем, кто хочет приготовить красивый и разнообразный праздничный ужин, удивить гостей оригинальной подачей и создать атмосферу настоящего новогоднего праздника.
Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться.
Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только члены группы Премиум.
Скрытый контент для пользователей All-dar.