Автор: Смородина
Название: Новогодний сборник (2026)
Описание:
Новогодний стол — это всегда вызов: хочется удивить гостей, не повторяться и при этом не провести весь праздник на кухне. Сборник Светланы Смородиной решает именно эту задачу — 35 оригинальных рецептов праздничных блюд, которые реально приготовить дома без специальных навыков и редких продуктов. Здесь собрано всё: от изысканных закусок в тарталетках до эффектных салатов-тортов, которые сами по себе становятся украшением стола.
Если вы ищете свежие идеи вместо привычного оливье и нарезок — этот сборник станет главным помощником в подготовке к Новому году и Рождеству. Рецепты рассчитаны на праздничную подачу: красивые, порционные, с продуманной сервировкой. Автор специализируется на банкетной кухне, поэтому каждое блюдо выглядит так, будто его приготовил профессиональный кейтеринг.
Содержание сборника:
Для кого подойдёт:
Что получите:
Подробнее:
Скачать:
Название: Новогодний сборник (2026)
Описание:
Новогодний стол — это всегда вызов: хочется удивить гостей, не повторяться и при этом не провести весь праздник на кухне. Сборник Светланы Смородиной решает именно эту задачу — 35 оригинальных рецептов праздничных блюд, которые реально приготовить дома без специальных навыков и редких продуктов. Здесь собрано всё: от изысканных закусок в тарталетках до эффектных салатов-тортов, которые сами по себе становятся украшением стола.
Если вы ищете свежие идеи вместо привычного оливье и нарезок — этот сборник станет главным помощником в подготовке к Новому году и Рождеству. Рецепты рассчитаны на праздничную подачу: красивые, порционные, с продуманной сервировкой. Автор специализируется на банкетной кухне, поэтому каждое блюдо выглядит так, будто его приготовил профессиональный кейтеринг.
Содержание сборника:
- Свекольные блины с сельдью
- Закусочный тортик ,,Сердечко,,
- Закусочный тортик ,,Под шампанское,,
- Торт из печени с вешенками
- Ореховый салат-торт
- Овощной салат-торт
- Салат ,,Цветочная поляна,,
- Салат ,,Рождественский венок,,
- Салат ,,Нежный,,
- Салат ,,Полночь,,
- Салат ,,Морской коктейль,,
- Салат ,,А-ля Цезарь,,
- Курица фаршированная сухофруктами
- Яичный рулет с сёмгой
- Закусочные булочки с сыром камамбер
- Закуска из баклажанов с адыгейским сыром
- Мясные рулетики ,,Пикантные,,
- Салат в тарталетках ,,Тиффани,,
- Салат ,,Три сыра,,
- Порционный салат ,,Ёлочка,,
- Тарталетки из заварного теста с форелью
- Закусочные эклеры с салатом "Оливье"
- Волованы из слоёного теста с сельдью
- Рулетики с охотничьими колбасками
- Рулетики с крабовыми палочками
- Креветки в тесте фило
- Закусочный рулет "Калейдоскоп"
- Тарталетки с кремом из вяленых томатов
- Сырные шарики с ананасом
- Канапе с сулугуни
- Крем из авокадо в тарталетках
- Салат с мандаринами и хамоном
- Салат с креветками и ананасом
- Салат с брынзой и овощами
- Салат с виноградом и фетой
Для кого подойдёт:
- Тем, кто хочет удивить гостей на Новый год и Рождество нестандартными блюдами
- Хозяйкам, которые любят красивую праздничную подачу и порционные закуски
- Всем, кто устал от одинакового новогоднего меню и ищет свежие идеи
- Тем, кто готовит банкет или фуршет дома и хочет профессиональный результат
- Начинающим кулинарам, которым нужны чёткие рецепты с предсказуемым результатом
Что получите:
- 35 готовых рецептов праздничных блюд — салаты, закуски, рулеты, тарталетки, канапе
- Идеи для красивой подачи: салаты-торты, порционные закуски, эклеры и волованы
- Разнообразие вкусов: рыба, мясо, овощи, сыры, морепродукты, фрукты
- Рецепты от практикующего кулинара-банкетчика Светланы Смородиной
- Готовое меню на весь праздничный стол без необходимости искать рецепты по разным источникам
Подробнее:
Подробности доступны после входа
Войдите или создайте аккаунт, чтобы посмотреть скрытую информацию.
Скачать: