Трактат о выпечке на закваске. Перевод Ксении Харьковской [Пьер Ришар]

[ALL DAR Bot]

Автор: Пьер Ришар
Название: Трактат о выпечке на закваске. Перевод Ксении Харьковской [Пьер Ришар]

Описание:
Складчина: Трактат о выпечке на закваске. Перевод Ксении Харьковской [Пьер Ришар]

Очень много информации по хлебопечению от зарубежного автора для пекарей любого уровня.

Формат pdf

Цена 3100 руб

Скрытая ссылка

Материал «Трактат о выпечке на закваске. Перевод Ксении Харьковской [Пьер Ришар]», возможно, скоро появится на All-DAR.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​