- Регистрация
- 13/7/18
- Сообщения
- 14.114
Автор: СыроварКрым
Название: Гауда (2024)
Описание:
Гауда
СыроварКрым
Сыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания. Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев.
Я предлагаю три варианта сыра Гауда:
классический
с чернилами каракатицы
а-ля песто (не классическая версия и без добавления зеленого красителя)
В курс входит два видео с изготовлением цветных сыров со всеми нюансами, видео с выдержкой цветных сыров и три техкарты (на каждый сыр). Так как классический изготавливается по аналогичной с цветными технологии (без нюансов с окрашиванием) на него достаточно только техкарты.
Подробнее:
Скачать:
Название: Гауда (2024)
Описание:
Гауда
СыроварКрым
Сыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания. Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев.
Я предлагаю три варианта сыра Гауда:
классический
с чернилами каракатицы
а-ля песто (не классическая версия и без добавления зеленого красителя)
В курс входит два видео с изготовлением цветных сыров со всеми нюансами, видео с выдержкой цветных сыров и три техкарты (на каждый сыр). Так как классический изготавливается по аналогичной с цветными технологии (без нюансов с окрашиванием) на него достаточно только техкарты.
Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться.
Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только члены группы Премиум.
Скрытый контент для пользователей All-dar.