Tomi

Участник

Администратор
28.865
Сообщения
224.681
Реакции
280
Баллы
В сообществе с
Автор: Рей
Название: Все дело в курице (2026)

Описание:
eground-5117ba1ff02f0fde2304d087.png


Курица есть почти в каждом холодильнике, но готовят её чаще всего одинаково: отварная грудка, запечённые ножки, котлеты по привычному рецепту. Если такое однообразие надоело, этот сборник поможет. В нём собраны и закуски, и салаты, и супы, и горячие блюда, причём многие из них используют не только филе, но и печень, сердечки, желудочки.

Книга подойдёт тем, кто хочет готовить разнообразно без долгих поисков в интернете. Здесь есть грузинская классика (сацви, чихиртма, чахохбили, цыплёнок табака), азиатские блюда, домашние заготовки вроде колбасы, джерки и копчёной курицы, а также сытные котлеты с овощными гарнирами. Это удобный способ разнообразить меню семьи, используя один доступный продукт.

Зачем нужен этот сборник:

У каждого из нас есть набор привычных блюд, и выходить за его пределы получается редко. Когда хочется приготовить что-то новое, приходится снова искать рецепты, сравнивать пропорции из разных источников, которым не всегда можно доверять, и надеяться, что блюдо получится. Анна Рей составила сборник «Всё дело в курице», чтобы решить эту проблему раз и навсегда: проверенные рецепты собраны в одном месте, и вам не нужно ничего искать.

Рецепты:
  • Нежнейший паштет из курицы с желе
  • Сациви
  • Чипсы из курицы
  • джерки из курицы
  • Копчёная курица
  • Блинный рулет из куриной печени
  • Домашняя колбаса из курицы
  • Шашлычки из сердечек в духовке
  • Наггетсы с сырным соусом
  • Салат с нежной печенью
  • Лёгкий салат с копчёной курицей
  • Салат с нутом и хрустящими овощами
  • Салат с курицей и ореховым соусом
  • Тёплый салат с тыквой и курицей
  • Том кхакай
  • Суп пюре с сыром и овощами
  • Чихиртма
  • Курица по китайски в кисло-сладком соусе
  • Котлета по-киевски
  • Куриные ножки в удивительном соусе
  • Сочная грудка с грушей и голубым сыром
  • Чахох
  • Рулет с яйцом и зелёным луком
  • Классические куриные котлеты
  • Розовые котлеты с пюре из цветной капусты
  • Сочные котлеты из куриной грудки
  • Пряные куриные котлеты с овощным пюре
  • Курица в соляном растворе
  • Паста с курицей и фисташками
  • Цыплёнок тапака
  • Курица в коричневой глазури
  • Быстрая азиатская лапша
  • Кокосовые крылья
  • Жареный цыплёнок с сумахом и лимоном
  • Картофельная запеканка
  • Сердечки в восточном стиле
  • Томлёные желудочки в горшочке

Для кого подойдёт:
  • Домашним поварам, которым надоело готовить курицу одними и теми же способами
  • Тем, кто готовит для семьи каждый день и ищет простые идеи для обеда и ужина
  • Любителям грузинской и азиатской кухни, которые хотят готовить такие блюда дома
  • Тем, кто хочет научиться готовить субпродукты: печень, сердечки, желудочки
  • Тем, кто хочет делать домашнюю колбасу, копчёную курицу и джерки без магазинных добавок

Что получите:
  • Сборник рецептов от Анны Рей, где все блюда готовятся из курицы
  • Закуски, салаты, супы, котлеты и горячие блюда для любого случая
  • Рецепты домашних заготовок: паштета, колбасы, копчёной курицы, чипсов и джерки
  • Блюда из субпродуктов: печени, сердечек и желудочков
  • Проверенные пропорции в одном месте, без поиска по разным сайтам

Подробнее:
Подробности доступны после входа
Войдите или создайте аккаунт, чтобы посмотреть скрытую информацию.

Скачать:
Доступ к материалам
Ссылки на скачивание защищены

Войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы продолжить.

 

Присоединяйтесь, чтобы открыть полный доступ

Комментарии и материалы этой темы доступны только зарегистрированным участникам

Новый участник?

Регистрация занимает меньше минуты

Уже с нами?

Войдите в свой аккаунт

Сверху