[Лазарева] Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)

[Tomi]

Автор: Лазарева

Название: Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)

Описание:

Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)
Автор: Ольга Лазарева
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия.
В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях.
Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле.
От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.

Подробнее:

Скачать:

🔒

Доступ ограничен

Авторизуйтесь, чтобы увидеть цену и получить доступ к материалам

Вход Регистрация