[Гордеева] Чизкексы (2022)

[Tomi]

Автор: Гордеева

Название: Чизкексы (2022)

Описание:

Чизкексы
Анна Гордеева
Фисташковый кекс с ореховой пропиткой
Выпечной фисташковый чизкейк
Фисташковый муссовый чизкейк
Взбитый фисташковый сливочный крем
Декорирован пралине фисташки и карамелизированной свежей фисташкой
Ореховый кекс с пропиткой эспрессо
Выпечной ореховый чизкейк
Кофейный муссовый чизкейк
Карамель Тоффи с пониженной сладостью
Декор из саблированного, а также карамелизированного и свежего ореха пекан и сливочного крема
Шоколадный кекс на основе ганаша
Выпечной шоколадный чизкейк
Шоколадный муссовый чизкейк
Сливочно-шоколадная глазурь
Декорирован шоколадным кремом и осколками темперированного шоколада
Сливочная кексовая основа
Сливочно-сырная выпечная часть
Сырный ванильный мусс
Мандариновый компоте в качестве топинга
Классический чизкейк в лучшем своем исполнении: хрустящая, но не твердая песочная основа с тремя сырными текстурами разной плотности и шестью топингами на любой вкус:
соус из пюре и ягод малины
шоколадный ганаш на французском кувертюре с "Baileys"
компоте из ягод и пюре вишни
сливочная соленая карамель с ванилью
компоте с кубиками манго и мякотью свежей маракуйи
конфи из черники и чёрной смородины с ягодной "Beluga

Подробнее:

Скачать:

🔒

Доступ ограничен

Авторизуйтесь, чтобы увидеть цену и получить доступ к материалам

Вход Регистрация