- Регистрация
- 26 Март 2018
- Сообщения
- 84.130
Автор: Фермент Лаб
Название: Ферментация овощей с Фермент Лаб [Фермент Лаб]
Описание:
Лето стремительно заканчивается, а значит, начинается лучшее время для ферментации овощей.
Помните задачу: не просто сохранить урожай, а накормить им свой микробиом.
Берём свежие овощи, создаём условия для нужных бактерий — и получаем ферментированные продукты на всю осень и зиму.
❌Но есть риск с которым сталкиваются ферментаторы: открыть банки и вместо пробиотиков увидеть плесень, слизь или просто разочароваться во вкусе...
Поэтому именно сейчас мы запускаем новый курс:«Ферментация овощей. От свежего урожая — к иммунитету, молодости и стройности».
Программа получилась вкуснейшая:
◾️ Огурцы нетерпеливые — быстрые огурчики за 3 дня
◾️ Хрустящие огурцы с характером — яркий вкус долгой ферментации
◾️ Капуста как у бабушки — готовим с пониманием процесса
◾️ Капуста обогащённая — с добавками для вкуса и пользы
◾️ Классический кимчи — осваиваем азиатские рецепты
◾️ Богатый урожай — осенняя овощная смесь
◾️ Богатый урожай с баклажаном — овощная смесь с баклажаном
◾️Помидоры с остринкой — учимся регулировать остроту под свой вкус
Но рецепты — только часть курса.
Теперь вместо ситуации «поставила банку и надеюсь на лучшее» вы будете понимать, что происходит внутри банки и как управлять процессом и наслаждаться результатом.
Разберемся в технологии
Не просто 8 рецептов, а понимание как ферментировать овощи:
— выбор и подготовка овощей;
— подготовка рассола;
— количество соли;
— условия и сроки ферментации;
— признаки готовности;
— хранение;
— разбор типичных ошибок.
Цена 9900 руб
https://kurs.ferment-lab.com/fermentatsiya_ovoshchi
Название: Ферментация овощей с Фермент Лаб [Фермент Лаб]
Описание:
Лето стремительно заканчивается, а значит, начинается лучшее время для ферментации овощей.
Помните задачу: не просто сохранить урожай, а накормить им свой микробиом.
Берём свежие овощи, создаём условия для нужных бактерий — и получаем ферментированные продукты на всю осень и зиму.
❌Но есть риск с которым сталкиваются ферментаторы: открыть банки и вместо пробиотиков увидеть плесень, слизь или просто разочароваться во вкусе...
Поэтому именно сейчас мы запускаем новый курс:«Ферментация овощей. От свежего урожая — к иммунитету, молодости и стройности».
Программа получилась вкуснейшая:
◾️ Огурцы нетерпеливые — быстрые огурчики за 3 дня
◾️ Хрустящие огурцы с характером — яркий вкус долгой ферментации
◾️ Капуста как у бабушки — готовим с пониманием процесса
◾️ Капуста обогащённая — с добавками для вкуса и пользы
◾️ Классический кимчи — осваиваем азиатские рецепты
◾️ Богатый урожай — осенняя овощная смесь
◾️ Богатый урожай с баклажаном — овощная смесь с баклажаном
◾️Помидоры с остринкой — учимся регулировать остроту под свой вкус
Но рецепты — только часть курса.
Теперь вместо ситуации «поставила банку и надеюсь на лучшее» вы будете понимать, что происходит внутри банки и как управлять процессом и наслаждаться результатом.
Разберемся в технологии
Не просто 8 рецептов, а понимание как ферментировать овощи:
— выбор и подготовка овощей;
— подготовка рассола;
— количество соли;
— условия и сроки ферментации;
— признаки готовности;
— хранение;
— разбор типичных ошибок.
Цена 9900 руб
https://kurs.ferment-lab.com/fermentatsiya_ovoshchi
Скрытый контент для пользователей All-dar.