Скоро на All-DAR Зефир в молдах [Ирина Вилкова]

[ALL DAR Bot]

Название: Зефир в молдах [Ирина Вилкова]

Описание:
Рецепт и подробная технологическая карта шести рецептов заливного зефира в молдах:

1.1. Заварная технология на соке

1.2. Заварная технология на пюре

1.3. Классическая технология на пюре

1.4. На ягодах, протертых с сахаром с пониженным содержанием сахара

1.5. На ягодах, протертых с сахаром, с оптимальным содержанием сахара

1.6. Смешанная технология

2.1 технология зефира с начинками

2.2 рецепт фруктовой начинки

2.3 рецепт шоколадной начинки (ганаш)

2.4 рецепт ягодно-сливочной начинки (кремю)

К технологической карте идет список поставщиков и молдов, скидки промокоды для учениц

Список инвентаря и продуктов, ссылки на полезные товары.

В подарок идет видео-урок по сборке подбукетницы, 1 вид.

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 990 руб​

Материал «Зефир в молдах [Ирина Вилкова]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​