- Регистрация
- 13/7/18
- Сообщения
- 14.114
Автор: Tranduil
Название: Домашняя пицца - 10 видов (видеорецепты) (2016)
Описание:
Домашняя пицца - 10 видов (видеорецепты)
Tranduil
Домашняя пицца - 10 видов (видеорецепты)
Содержание видеокурса:
2 вида теста:
Для итальянской пиццы.
Для американской пиццы.
3 вида соуса для пиццы:
Томатный соус универсальный.
Сливочный соус для пиццы на основе майонеза.
Копченый томатный соус для пиццы.
10 видов пиццы:
Пицца Маргарита.
Пицца Гавайская.
Пицца со шпинатом.
Пицца с грибами и томатами.
Пицца с пепперони.
Пицца 4 сыра.
Пицца с творогом и помидорами.
Пицца с курицей и говяжьим языком.
Пицца с креветками и рукколой.
Пицца с морским коктейлем.
Об авторе:
Дипломированный кондитер 6-го разряда, работаю в одном из ресторанов всероссийской московской сети.
9 авторских видеокурсов создано ("Всё о кофе", "Магия шоколадных десертов", "Домашний хлеб", "Соусы на все случаи жизни", "Торты, знакомые с детства", "Изысканные эклеры и профитроли", "Домашнее мороженое своими руками", "Вегетарианские и веганские выпечка и десерты", "Магия шоколадных десертов-2").
30 складчин на эти курсы проведено.
1810 человек приняли участие в моих складчинах.
93% участников оставили положительные отзывы (97 из 104 отзывов).
Имею опыт разработки и постановки кондитерского меню в 3 ресторанах.
Домашний кондитер (делаю торты, пирожные и десерты на заказ).
Несколько раз участвовала в Ресторанном дне в качестве шеф-повара, разрабатывая меню и руководя поварской командой из 3-4 человек.
Член Европейской Ассоциации Спешелти Кофе (SCAE, Specialty Coffee Association of Europe), выпускница Берлинской школы кофе и "Обжаренных сплетен" (Klatch Roasting).
Подробнее:
Скачать:
Название: Домашняя пицца - 10 видов (видеорецепты) (2016)
Описание:
Домашняя пицца - 10 видов (видеорецепты)
Tranduil
Домашняя пицца - 10 видов (видеорецепты)
Содержание видеокурса:
2 вида теста:
Для итальянской пиццы.
Для американской пиццы.
3 вида соуса для пиццы:
Томатный соус универсальный.
Сливочный соус для пиццы на основе майонеза.
Копченый томатный соус для пиццы.
10 видов пиццы:
Пицца Маргарита.
Пицца Гавайская.
Пицца со шпинатом.
Пицца с грибами и томатами.
Пицца с пепперони.
Пицца 4 сыра.
Пицца с творогом и помидорами.
Пицца с курицей и говяжьим языком.
Пицца с креветками и рукколой.
Пицца с морским коктейлем.
Об авторе:
Дипломированный кондитер 6-го разряда, работаю в одном из ресторанов всероссийской московской сети.
9 авторских видеокурсов создано ("Всё о кофе", "Магия шоколадных десертов", "Домашний хлеб", "Соусы на все случаи жизни", "Торты, знакомые с детства", "Изысканные эклеры и профитроли", "Домашнее мороженое своими руками", "Вегетарианские и веганские выпечка и десерты", "Магия шоколадных десертов-2").
30 складчин на эти курсы проведено.
1810 человек приняли участие в моих складчинах.
93% участников оставили положительные отзывы (97 из 104 отзывов).
Имею опыт разработки и постановки кондитерского меню в 3 ресторанах.
Домашний кондитер (делаю торты, пирожные и десерты на заказ).
Несколько раз участвовала в Ресторанном дне в качестве шеф-повара, разрабатывая меню и руководя поварской командой из 3-4 человек.
Член Европейской Ассоциации Спешелти Кофе (SCAE, Specialty Coffee Association of Europe), выпускница Берлинской школы кофе и "Обжаренных сплетен" (Klatch Roasting).
Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться.
Скачать:
Скрытое содержимое могут видеть только члены группы Премиум.
Скрытый контент для пользователей All-dar.