Скоро на All-DAR Технология сыра Bitto Storico [Молочная Мастерская] [Наталья Кай]

[ALL DAR Bot]

Название: Технология сыра Bitto Storico [Молочная Мастерская] [Наталья Кай]

Описание:
Bitto Storico (1 год выдержки) — редкий альпийский сыр из Ломбардии, варится летом на высокогорных пастбищах из коровьего молока с добавлением до 20% козьего.

Через 12 месяцев обретает плотное золотистое тесто, орехово-сливочный вкус с травяными и пряными оттенками, длительное маслянистое послевкусие. Отлично сочетается с полентой, мёдом, орехами и красными винами Вальтеллины.

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 1000 руб​

Материал «Технология сыра Bitto Storico [Молочная Мастерская] [Наталья Кай]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​