Скоро на All-DAR Сырные трюфели [Pastry-school] [Наталья Кондрашина]

[ALL DAR Bot]

Название: Сырные трюфели [Pastry-school] [Наталья Кондрашина]

Описание:
Чему вы научитесь:

Готовить вкусные и оригинальные начинки

для конфет

Правильно готовить ганаши и их стабилизировать

Формировать трюфели двумя способами

Темперировать шоколад без мраморной доски и секреты работы с шоколадом

Глазировать трюфели двумя способами

Эффектно декорировать трюфели для WOW-эффекта

Программа курса

Ингредиенты и инструменты

Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Книга рецептов курса

Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
9 потрясающих рецептов:

Трюфель "Бри-бальзамик-грецкий орех"

Трюфель "Каламбер-белый гриб"

Трюфель "Рокфор-слива-вино"

Трюфель "Лавандовый чизкейк"

Трюфель "Чеддер-карамель"

Трюфель "Козий сыр -свекла"

Трюфель "Маскарпоне-жгучий перец"

Трюфель "Горгонзола-темный шоколад"

Трюфель "Двойной сыр -белый шоколад"

Спойлер

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 4890 руб​

Материал «Сырные трюфели [Pastry-school] [Наталья Кондрашина]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​