Скоро на All-DAR Stracchino [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]

[ALL DAR Bot]

Название: Stracchino [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]

Описание:
Это свежий сыр нежной кремовой консистенции, похожий на сливочный. Он изготавливается из коровьего молока и обладает деликатным, чуть терпким вкусом с легкой кислинкой. Является «родителем» таких сыров, как таледжо и горгонзолла.

Состав: пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.

Sim Cheese — Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.

Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.

Преподаватели:

Екатерина Денисова:яя
— преподаватель и мастер-сыродел
— высшее образование по профилю "Технолог"
— сыродел-практик с опытом более 5 лет
— помогла с открытием 3х сыроварен

Simone Manfredini:
— технолог и казаро из Италии
— опыт более 25 лет
— золотая медаль "Лучший Пармезан" 2006
— Лучший сыродел Италии 2009

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена: 3000 ₽​

Материал «Stracchino [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​