Скоро на All-DAR Современные ярусные торты и конструкции [Ксюша Лобачева]

[ALL DAR Bot]

Название: Современные ярусные торты и конструкции [Ксюша Лобачева]

Описание:
На курсе мы:

Изучим необходимую теорию

Научимся правильно и быстро собирать конструкции из ГОТОВЫХ тортов разных форм:

• круглой
• прямоугольной
• шестигранной

Изготовим разные виды декора для торжественных тортов:

• работаем с декоративными молдами
• вафельной бумагой
• шоколадной глазурью
• работаем с краскопультом

Научимся идеально выравнивать торты разных форм

На одной из конструкций изучим работу с фальшярусом

Учимся работать с модным прозрачным межъярусом и другими межъярусными конструкциями

Разберем виды покрытия для особых тортов

Работаем с подставками разных видов

Много полезной и наглядной теории:

• Что, где и как – готовим, храним, собираем, транспортируем
• Правильное крепление тортов на декоративные конструкции
• Как распределить вес торт по ярусам чтобы выглядело стильно и органично
• Как рассчитать вес торта по количеству гостей
• Какое покрытие лучше использовать в зависимости от условий торжества
• Как правильно рассчитать и снизить себестоимость
• Как правильно предлагать заказчикам идеи, которые повысят чек
• Требования к свадебным и торжественным тортам
• Последние тенденции тортов для особых случаев

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Спойлер: Торты, изготовленные на курсе Цена 4500 руб.​

Материал «Современные ярусные торты и конструкции [Ксюша Лобачева]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​