Сахар: правда и мифы [Светлана Линн]

[ALL DAR Bot]

Автор: Светлана Линн
Название: Сахар: правда и мифы [Светлана Линн]

Описание:
Складчина: Сахар: правда и мифы [Светлана Линн]

А вы знали, что сахар когда-то продавали в аптеках как лекарство?

Что фруктоза и глюкоза метаболизируются в организме принципиально по-разному?

Что миф о «сахарной зависимости» не подтверждается нейробиологией, а «натуральные» заменители не всегда безопаснее обычного сахара?

Эта книга — научный разбор пяти ключевых аспектов: история, биохимия, здоровье, мифы и практика. Без догм и крайностей — только данные доказательной медицины.

Формат epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, zip

Цена 439 руб.

Скрытая ссылка

Материал «Сахар: правда и мифы [Светлана Линн]», возможно, скоро появится на All-DAR.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​