Скоро на All-DAR Праздничный пасхальный стол [Ольга Деффи]

[ALL DAR Bot]

Название: Праздничный пасхальный стол [Ольга Деффи]

Описание:
Сборник Праздничный стол [Ольга Деффи]
55 техкарт

Друзья, встречайте новый сборник Праздничных рецептов.

Это новый бриллантик в моей коллекции. Здесь много нарядных и полезных блюд с мясом, рыбой и яйцами.
55 мощных техкарт пригодятся вам не только на пасхальной неделе, но в любой торжественный день.

Ибо почти в каждом рецепте есть мои новейшие сувидные режимы с вариантами.

Содержание конспекта

1. ПАСХАЛЬНЫЙ ЛИГУРИЙСКИЙ ПИРОГ — TORTA PASQUALINA

закусочный пирог с рикоттой и шпинатом

2. ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ — SCOTCH EGGS

английский салат с яйцами

3. ТРИО РЫБНЫХ ТАРТАРОВ В МОЁМ СТИЛЕ

4. ГРЕБЕШКИ ДВУМЯ СПОСОБАМИ

две простые технологии

салат с гребешком и кабачком

5. САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

6. ХИТРЫЙ ЛОСОСЬ В ВАКУУМЕ

салат с лососем (с вариантами)

брускетты с лососем и рыбным муссом

7. СКУМБРИЯ И СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА

сухой полол через вакуум

варианты праздничных подач

8. СТЕЙКИ ПРЕМИАЛЬНЫЕ

матчасть: рибай через су вид

нарядный салат со стейком с фруктами

пикантный салат со стейком и азиатскими фишками

рибай с тыквенным муссом и облепихой

9. СТЕЙКИ АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ

ранч стейк с корнеплодами и черемшой

вителло тоннато (новое) в двух подачах

рулет из скерта / бавета

10. FALSOMAGRO — СИЦИЛИЙСКИЙ РУЛЕТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

11. ПРАЗДНИЧНЫЕ СУБПРОДУКТЫ

Говяжий язык су вид с тунцовым соусом

Утиные сердечки су вид на сочных брускеттах

12. ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ДЖАНДУЯ

13. ЦУККОТТО — БЫСТРЫЙ ТОРТ-ПИРОГ С ЯГОДАМИ

БОНУСЫ:

Простые вау соусы

Полезные и быстрые гарниры

Оливье «Три мяса»

Сырные чипсы

цена 2900 р

Материал «Праздничный пасхальный стол [Ольга Деффи]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​