Скоро на All-DAR Полезные пирожные без сахара, муки и лактозы [Тариф Полный курс] [Полезнямки] [Юлия Ляпунова]

[ALL DAR Bot]

Название: Полезные пирожные без сахара, муки и лактозы [Тариф Полный курс] [Полезнямки] [Юлия Ляпунова]


Описание:
Ступень 1:

1 занятие Теория

Мы разберем теорию. Какие ингредиенты нам понадобятся на курс. За что они отвечают, и на какие аналоги их можно заменить.

2 занятие. Два вида пирожных

2.1 Тарт с инжиром и кофе.

2.2. Пряные пирожные с черносливом

3 занятие. Кокос

3.1 Кокосовые пирожные с клубникой

3.2. Пирожные на кокосовых сливках

4 занятие. Фруктовые пирожные

4.1. Апельсиновый чизкейк

4.2. Шоколадные пирожные с грушей

5 занятие. Фруктовые пирожные2

5.1. Пирожные с хурмой и мандаринами

5.2. Лимонно-кофейные пирожные

6 занятие. Ягоды

6.1. Пирожные с брусникой

6.2. Пирожные с киви и клубникой

7 занятие. Ягоды2

7.2. Вишневые пирожные

7.3. Черничные пирожные с кофе

Ступень 2:

8. Занятие.Авокадо и шпинат

8.1. Авокадо-кейк

8.2. Шпинатовые с фундуком

9. Занятие. Шоколад

9.1. Пирожные "Первый снег"

9.2. Шоколадный чизкейк

10 занятие.ПИНГВИН

Черно-белые Пингвины. Это шоколадный крем, шоколадное печенье и белая глазурь Этому типу пирожных, будет посвящено отдельное занятие

11 занятие. Орехи

11.1. Пирожные «Нутелла»

11.2. Миндальные вафли

12 занятие. Орехи

Продолжаем работать с орешками, готовим ореховые пирожные с грушей Для первого слоя миксуем миндальную муку, грецкий орех и кешью пасту с грушей. Получается чудесный грушево-ореховый крем. Во втором слое – изумительное сочетание лимона, кешью и грецкого ореха.

13 занятие. Зефир

Чудесный, нежный смородиновый зефир на аквафабе без яиц, лактозы и сахара. Как? Узнаем на занятии!

14 занятие. Муссовые пирожные

Нежный мусс без яиц, лактозы и сахара с прослойкой из ягодного мармелада во фруктовой глазури.

Тариф "Полный курс" 5000 руб

Материал «Полезные пирожные без сахара, муки и лактозы [Тариф Полный курс] [Полезнямки] [Юлия Ляпунова]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​