Скоро на All-DAR Лепим без глютена: пельмени, вареники, равиоли [Тариф Полный замес] [Ксения Богатыренко]

ALL DAR Bot

🛡 МОДЕРАТОР 🛡
Регистрация
26 Март 2018
Сообщения
84.312
Название: Лепим без глютена: пельмени, вареники, равиоли [Тариф Полный замес] [Ксения Богатыренко]

8c043abd488df841e662da13ff6cc8d7.png


Описание:
Освой искусство приготовления безглютенового теста для пельменей, вареников и равиоли без яиц и молочных продуктов. Создавай вкусные и полезные начинка и соусы, которые превращают простое блюдо в кулинарный шедевр.

Присоединяйся, и открой для себя новые возможности здорового питания!

Программа:

Первый модуль: тесто:

  • Ингредиенты – ссылки на компоненты теста, их роль и возможные замены.
  • Инвентарь – всё, что понадобится для создания безглютеновых изделий, от скалки до формочек с полезными ссылками.
  • Хитрости работы с безглютеновым тестом – секреты эластичности теста и правила работы с ним.
  • Техники лепки – демонстрация формовки изделий, чтобы они выглядели привлекательно.
  • Рецепт теста без глютена, яиц и молочных продуктов №1 – универсальное тесто для сладких и несладких начинок.
  • Рецепт теста без глютена, яиц и молочных продуктов №2 (без кукурузных продуктов) – рецепт для тех, кто избегает кукурузных продуктов.

Второй модуль: рецепты начинок:

  • Начинка «Горошек с тимьяном» — лёгкий и свежий вкус.
  • Начинка «Белый гриб» — насыщенный лесной вкус.
  • Начинка «Пряная свекла» — с ярким цветом и ароматом.
  • Начинка «Тыква-томаты» — смесь из тыквы с добавлением яркого вкуса вяленых томатов.
  • Начинка «Копчёная утка» — пикантная и ароматная.

Третий модуль: соусы для подачи:

  • Соус «Ромеско» — с миндальной ноткой.
  • Соус «Сливочно-горчичный» — мягкий, с лёгкой остринкой.
  • Соус «Сливочный» — универсальный и нежный.
  • Соус «Копченая тыква» — с глубоким вкусом и ароматом.
  • Соус «Гуакамоле» — освежающий и необычный.
  • Соус «Петрушечный песто» — ароматный акцентный соус.

Четвёртый модуль: бонусы курса:

  • Электронная книга рецептов: «Лепим без глютена: пельмени, вареники, равиоли» и «Соусы».
  • Советы по подаче и сервировке – идеи оформления и советы по сочетанию блюд с соусами.
  • Рецептура безмолочной рикотты, которая подойдет для разных целей — приготовления соусов, запеканок, чизкейков и так далее. (Стоимость рецептуры 2.490₽, для учеников данного тарифа — бесплатно)
  • Мастер-класс по тесту для пирожков без дрожжей, глютена, яиц и молочных продуктов – идеальное дополнение для экспериментов с безглютеновым тестом. (Стоимость МК 3.590₽, для учеников данного тарифа — бесплатно)
    ◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
    Электронная книга рецептов «Соусы» – дополнительные соусы для разнообразия. (Стоимость книги 3.590₽, для учеников данного тарифа — бесплатно)

Тариф Полный замес: от теста до соусов

  • Первый модуль: тесто
  • Второй модуль: рецепты начинок
  • Третий модуль: соусы для подачи
  • Четвёртый модуль: бонусы курса

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 5992 руб.

Материал «Лепим без глютена: пельмени, вареники, равиоли [Тариф Полный замес] [Ксения Богатыренко]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.

Скрытый контент для пользователей All-dar.
 

Присоединяйтесь, чтобы открыть полный доступ

Комментарии и материалы этой темы доступны только зарегистрированным участникам

Новый участник?

Регистрация занимает меньше минуты

Уже с нами?

Войдите в свой аккаунт

Сверху