Скоро на All-DAR Le Cheesecake [Ксения Нохрина]

[ALL DAR Bot]

Название: Le Cheesecake [Ксения Нохрина]

Описание:
Идеальный вариант десерта для любого праздника и мероприятия- конечно это чизкейк. Ведь этот десерт любят и взрослые и дети. Согласитесь на выпечные чизкейки не всегда можно найти время, это длительный процесс выпекания в духовке и не всегда стабильный результат. Именно поэтому я предлагаю вам невероятно крутую вкусную альтернативу в виде чизкейков без выпечки, которые так же в своем составе имеют хрустящую песочную основу, фруктовые начинки и невероятно воздушный и вкусный сырный мусс. На этом курсе мы с вами научимся готовить 8 потрясающих разных чизкейков без выпечки. Процесс крайне быстрый и простой и доставит вам невероятное удовольствие.

Программа курса

1. Подробный блок теории: Ингредиенты, технологии

приготовления сырных муссов, декорирование, использование разных ингредиентов и их взаимозаменяемость, создание разных вкусов, вариации декора, хранение и заморозка.

2.Чизкейк Нью-Йорк с лимоном и меренгой

Миндальная песочная основа с цедрой лимона, сырный мусс на пате бомб с лимонным соком и цедрой лимона, шоколадная глазурь, обожжённая меренга.

3.Чизкейк фисташка – малина

Фисташковая песочная основа, сырный мусс на пате бомб с фисташковой пастой, малиновый конфитюр, шоколадная глазурь.

4. Чизкейк шоколад – вишня

Шоколадная песочная основа с фундуком, сырный мусс на пате бомб с темным шоколадом, вишневый конфитюр, шоколадная глазурь.

5. Чизкейк фундук – апельсин

Шоколадная песочная основа с фундуком и цедрой апельсина, сырный мусс на пате бомб с фундучным пралине, апельсиновый конфитюр, шоколадная глазурь.

6. Чизкейк сникерс с карамелью

Арахисовая песочная основа, сырный мусс на пате бомб с арахисовой пастой и соленой карамелью, соленая карамель, жаренный арахис, шоколад сникерс, шоколадная глазурь.

7. Чизкейк черника- лаванда

Миндальная песочная основа, сырный мусс на пате бомб с лавандой, черничный конфитюр, шоколадная глазурь.

8. Чизкейк матча – абрикос

Миндальная песочная основа с матчей, сырный мусс на пате бомб с матчей, абрикосовый конфитюр, шоколадная глазурь.

9. Чизкейк печенье – яблоко -мед

Фундучная песочная основа с корицей, сырный мусс на пате бомб с медом и печеньем, яблочный конфитюр с лимоном, шоколадная глазурь

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 14000 руб​

Материал «Le Cheesecake [Ксения Нохрина]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​