Скоро на All-DAR Коллекция сыров от Паоло Ферразон [cheesebook] [Юлия Лосенкова]

[ALL DAR Bot]

Название: Коллекция сыров от Паоло Ферразон [cheesebook] [Юлия Лосенкова]

Описание:
Малоизвестный метод второй ферментации сыров, а так же интересные методики аффинажа, достаточно подробно описаны в данной книге.

19 разновидностей сыра, от свежего до выдержанного, которые расширяют горизонты любого сыродела и любителя сыра!

Новые идея для расширения ассортимента и борьбы с браком.

80 страниц

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 1280 руб​

Материал «Коллекция сыров от Паоло Ферразон [cheesebook] [Юлия Лосенкова]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​