Скоро на All-DAR Картофельная закваска и бриошь с песто из петрушки [Тариф Самостоятельный] [Ольга Войнова]

[ALL DAR Bot]

Название: Картофельная закваска и бриошь с песто из петрушки [Тариф Самостоятельный] [Ольга Войнова]

Описание:
Освой ароматную бриошь на нежной картофельной закваске — с хрустящей корочкой и сливочным мякишем.

С 17 по 23 мая мы:

• поставим живые дрожжи из сырой картошки
• выведем активную закваску
• замесим тесто, испечем бриошь и приготовим авторский песто из петрушки
• разберемся, как хранить, ухаживать за закваской, на что обратить внимание
• и обязательно встретимся на эфире, чтобы пообщаться вживую поотвечать на все вопросы

Это не просто марафон. Это 7 дней, после которых у вас будет:

авторская картофельная закваска — мягкая, стабильная, послушная

воздушная бриошь — как из французской пекарни

ароматный песто из петрушки и семечек — яркий, витаминный и по-домашнему

Если вы давно хотели освоить закваску — начните с этой.

Если вы уже печёте — пополните коллекцию новым фирменным рецептом.

Подарок всем участникам марафона: методичка «Как рассчитать тайминг для хлеба на закваске». Она поможет вам печь легко и без спешки, даже в плотном графике.

Формат участия: Самостоятельный

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 290 руб​

Материал «Картофельная закваска и бриошь с песто из петрушки [Тариф Самостоятельный] [Ольга Войнова]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​