- Регистрация
- 26 Март 2018
- Сообщения
- 84.312
Название: Как добирать клетчатку вкусно и без заморочек [zovite_proninu] [Настя Пронина]
Описание:
И нет, коллеги, я сейчас не про какую-то волшебную диету, как вы, возможно, подумали.
Я не нутрициолог — делюсь своим опытом и тем, что сработало у меня.
Более того, я в своё время перепробовала разные диеты и ничего хорошего не получила, кроме обострений РПП.
Сейчас я ем всё, потому что поняла: жёсткие ограничения часто приводят к срывам и качелям в питании.
Тем более что есть куда более простое и бережное решение, если хочется сохранять форму или снижать вес.
И оно очень простое: добавлять в рацион больше разнообразной и вкусной клетчатки.
Почему это работает?
Клетчатка:
— увеличивает объём еды и даёт насыщение
— замедляет переваривание и усвоение углеводов
— помогает дольше сохранять стабильный уровень энергии
Если её мало в рационе, мы просто не наедаемся. Отсюда классика:
«Я вроде поела… но хочу чего-нибудь сладкого».
И это не слабость, а нормальная реакция организма: ему не хватает сытости и устойчивой энергии.
И вот тут легко попасть на «качели»:
Едим углеводы без клетчатки (печенье, белый хлеб, сладкое)
Глюкоза в крови быстро повышается
Организм выделяет инсулин, чтобы её снизить
И уровень энергии снова падает — появляется тяга к сладкому
С клетчаткой всё иначе: она замедляет всасывание, и глюкоза поступает более равномерно.
А значит — меньше резких скачков, более стабильная энергия и меньше желания «догоняться» сладким.
Вывод: если регулярно добавлять в рацион продукты, богатые клетчаткой, становится физически легче сохранять сытость, энергию и спокойное отношение к сладкому. По крайней мере, у меня это работает именно так.
И есть простые способы добирать клетчатку вкусно, без заморочек и дорогих продуктов.
Как? Расскажу и покажу на мастер-классе 29 марта в 11:00 (МСК).
Сначала вместе приготовим 3 простых заготовки: запеченные овощи, овсяную основу и фасоль. А потом я объясню, как из них собирать за 10-15 минут простые и вкусные блюда на каждый день.
А именно:
• овощи на сливочной подушке
• овсяные оладья
• дип-фасоль
+ еще 9 рецептов
Жду всех!
Описание:
И нет, коллеги, я сейчас не про какую-то волшебную диету, как вы, возможно, подумали.
Я не нутрициолог — делюсь своим опытом и тем, что сработало у меня.
Более того, я в своё время перепробовала разные диеты и ничего хорошего не получила, кроме обострений РПП.
Сейчас я ем всё, потому что поняла: жёсткие ограничения часто приводят к срывам и качелям в питании.
Тем более что есть куда более простое и бережное решение, если хочется сохранять форму или снижать вес.
И оно очень простое: добавлять в рацион больше разнообразной и вкусной клетчатки.
Почему это работает?
Клетчатка:
— увеличивает объём еды и даёт насыщение
— замедляет переваривание и усвоение углеводов
— помогает дольше сохранять стабильный уровень энергии
Если её мало в рационе, мы просто не наедаемся. Отсюда классика:
«Я вроде поела… но хочу чего-нибудь сладкого».
И это не слабость, а нормальная реакция организма: ему не хватает сытости и устойчивой энергии.
И вот тут легко попасть на «качели»:
Едим углеводы без клетчатки (печенье, белый хлеб, сладкое)
Глюкоза в крови быстро повышается
Организм выделяет инсулин, чтобы её снизить
И уровень энергии снова падает — появляется тяга к сладкому
С клетчаткой всё иначе: она замедляет всасывание, и глюкоза поступает более равномерно.
А значит — меньше резких скачков, более стабильная энергия и меньше желания «догоняться» сладким.
Вывод: если регулярно добавлять в рацион продукты, богатые клетчаткой, становится физически легче сохранять сытость, энергию и спокойное отношение к сладкому. По крайней мере, у меня это работает именно так.
И есть простые способы добирать клетчатку вкусно, без заморочек и дорогих продуктов.
Как? Расскажу и покажу на мастер-классе 29 марта в 11:00 (МСК).
Сначала вместе приготовим 3 простых заготовки: запеченные овощи, овсяную основу и фасоль. А потом я объясню, как из них собирать за 10-15 минут простые и вкусные блюда на каждый день.
А именно:
• овощи на сливочной подушке
• овсяные оладья
• дип-фасоль
+ еще 9 рецептов
Жду всех!
Скрытый контент для пользователей All-dar.