- Регистрация
- 26 Март 2018
- Сообщения
- 85.571
Название: Глазированные сырки [СыроварКрым]
Описание:
Видео-уроки по глазированным сыркам! Давайте превратим простой сырок в изысканный десерт
Научимся видеть в простых продуктах безграничное поле для творчества и разнообразное сочетание вкусов.
В курс входит 7 вкусов+4 техкарты по изготовлению сырных/творожных основ.
К каждому сырку отдельное видео изготовление, видео глазирование+техкарта
Дополнительно:
Если вы не хотите варить творог/сыр самостоятельно, я указала магазинные аналоги из которых также все отлично получится.
По сложности подходит всем!!!
Все заготовки сырков можно хранить в морозильной камере 1 месяц.
Описание:
Видео-уроки по глазированным сыркам! Давайте превратим простой сырок в изысканный десерт
Научимся видеть в простых продуктах безграничное поле для творчества и разнообразное сочетание вкусов.
В курс входит 7 вкусов+4 техкарты по изготовлению сырных/творожных основ.
- Шоколадный — на темном шоколаде с начинкой из ганаша на белом шоколаде.
- Малиновый — нежный сырок с малиновым желе.
- Воздушный — сливочный мусс
- Медовый — сырок с медовым бисквитом и орешками в меду
- Морковный — топленый творожный сыр, морковный бисквит со специями и вареная сгущенка
- Трендовые сырки с шариками — нежный сырок с хрустящей начинкой
- Тыква — ароматный пряный сырок в форме тыквы.
К каждому сырку отдельное видео изготовление, видео глазирование+техкарта
Дополнительно:
- видео+техкарта кислотный творожный сыр
- видео+техкарта кислотно-сычужный творог (творожный сыр)
- видео+техкарта сливочный сыр
- видео+техкарта топленый творожный сыр
Если вы не хотите варить творог/сыр самостоятельно, я указала магазинные аналоги из которых также все отлично получится.
По сложности подходит всем!!!
Все заготовки сырков можно хранить в морозильной камере 1 месяц.
Скрытый контент для пользователей All-dar.