хлеб-на-закваске

  1. Tomi

    [Петренко] Хлебная крошка 2.0 (2025)

    Автор: Петренко Название: Хлебная крошка 2.0 (2025) Описание: Хлебная крошка 2.0 Екатерина Петренко «Наши бабушки и дедушки ели хлеб и ничего у них не болело!» — часто слышу в разговорах о правильном питании. ‌Что не так? Они ели другой хлеб! Длительной ферментации, из необработанной муки...
    • Tomi
    • Тема
    • 2025 домашняя-выпечка здоровое-питание курс петренко ферментация-хлеба хлеб-на-закваске
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  2. Tomi

    [Ерёменко] Живой хлеб (2021)

    Автор: Ерёменко Название: Живой хлеб (2021) Описание: Живой хлеб olganebloger - Ольга Ерёменко ЖИВОЙ ХЛЕБ - ЖИВАЯ ЭНЕРГЕТИКА! Чтобы подобрать оптимальную рецептуру вкусного безглютенового хлеба на закваске, мне понадобилось 1,5 года. Но результат превзошел все ожидания! Все, кто пробовал...
    • Tomi
    • Тема
    • 2021 olganebloger безглютеновый-хлеб еременко живой-хлеб интенсив рецепты-хлеба хлеб-на-закваске
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  3. Tomi

    [Локис] Картофельные чудеса. Тариф "В мундире" (2023)

    Автор: Локис Название: Картофельные чудеса. Тариф "В мундире" (2023) Описание: Картофельные чудеса. Тариф "В мундире" Иван Локис Картофельные дрожжи - ваша палочка-выручалочка! Благодаря проработанным рецептам, пошаговому объяснению технологии и подробной обратной связи вы испечёте лёгкий...
    • Tomi
    • Тема
    • 2023 выпечка-с-нуля интенсив картофельные-дрожжи кулинария локис хлеб-на-закваске
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  4. Tomi

    [Маматов] Здоровый замес — Шаг №1 (2022)

    Автор: Маматов Название: Здоровый замес — Шаг №1 (2022) Описание: Здоровый замес — Шаг №1 Алексей Маматов КАК ИСПЕЧЬ В ДУХОВКЕ ПОЛЕЗНЫЙ СТАРОСЛАВЯНСКИЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ИЗ 3-Х ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ? Опытные пекари на хлебзаводах не едят свою продукцию по одной причине — они знают что кладут...
    • Tomi
    • Тема
    • 2022 домашняя-выпечка духовка здоровое-питание курс маматов хлеб-на-закваске
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  5. Tomi

    [Хряпина] Марафон "Итальянская классика" (2022)

    Автор: Хряпина Название: Марафон "Итальянская классика" (2022) Описание: Марафон "Итальянская классика" Анна Хряпина Программа марафона:PandoroColombaVeniziana Старт марафона: 29 марта по 25 апреля; Длительность марафона: 4 недели ; Прямые эфиры. Как будет проходить марафон: Вводный...
    • Tomi
    • Тема
    • 2022 вебинар итальянская-выпечка кондитерское-мастерство марафон хлеб-на-закваске хряпина
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  6. Tomi

    [ПекарьКо] Выпечка ржаного хлеба на закваске (2020)

    Автор: ПекарьКо Название: Выпечка ржаного хлеба на закваске (2020) Описание: Выпечка ржаного хлеба на закваске Автор: ПекарьКо Ольга Курс посвящен ржаным и ржано-пшеничным видам хлеба на закваске. Учимся печь, как простые, так и более сложные (заварные, многостадийные) виды ржаного хлеба...
    • Tomi
    • Тема
    • 2020 выпечка-дома кулинария мастер-класс пекарько рецептты-хлеба рецепты ржаной-хлеб хлеб хлеб-на-закваске
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  7. Tomi

    [Суховий] Хлеб на закваске и cдоба (2018)

    Автор: Суховий Название: Хлеб на закваске и cдоба (2018) Описание: Хлеб на закваске и cдоба Автор: Денис Суховий - Кондитерка На мастер-классе мы узнаем максимум о хлебе. Закваска, дрожжи, сдоба, хлеб пшеничный, ржаной и со злаками, хлеб с какао и хлеб с крапивой. Мы выпечем хлеб в...
    • Tomi
    • Тема
    • 2018 выпечка-хлеба-дома закваска кулинария мастер-класс приготовление-закваски рецепты сдобное-тесто суховий хлеб-на-закваске
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  8. Tomi

    [Дзюбан] Тайны живого хлеба (2017)

    Автор: Дзюбан Название: Тайны живого хлеба (2017) Описание: Тайны живого хлеба (2017) Автор: Ольга Дзюбан Профессиональный биолог, Ольга Дзюбан, поделится с вами своим 9-летним опытом и секретами выпечки бездрожжевого хлеба. На ее мастер-классе вы узнаете все о хлебе на закваске от А до Я...
    • Tomi
    • Тема
    • 2017 бездрожжевой-хлеб дзюбан домашний-хлеб мастер-класс хлеб-на-закваске
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  9. Tomi

    Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. Гаврила и Татьяна Ждановы (2016)

    Название: Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. Гаврила и Татьяна Ждановы (2016) Описание: Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. (2016) Авторы: Гаврила и Татьяна Ждановы Закваска – это древний продукт, который используется тысячи лет. Она как минимум известна со...
    • Tomi
    • Тема
    • бездрожжевой-хлеб ждановы закваска курс приготовление-закваски хлеб-на-закваске
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария

О НАС

ALL-DAR — это сообщество единомышленников, объединённых желанием развиваться и открывать новые знания. На нашем форуме вы найдёте самые актуальные курсы, книги, тренинги и вебинары, а также материалы по разным направлениям в удобном формате. Мы стремимся создать пространство, где каждый сможет расширять свои профессиональные навыки и делиться опытом с другими.

ССЫЛКИ

ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКА

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Сверху