работа-с-шоколадом

  1. Tomi

    [Селянина] База кондитерского дела (2017)

    Автор: Селянина Название: База кондитерского дела (2017) Описание: База кондитерского дела Автор: Мария Селянина Полный онлайн-курс, включающий фундаментальные техники и современные приёмы кондитерского искусства. Обучение построено по принципу постепенного усложнения: от базовых кремов и...
  2. Tomi

    [Кондрашина] Сырные трюфели (2024)

    Автор: Кондрашина Название: Сырные трюфели (2024) Описание: Сырные трюфели Pastry-school - Наталья Кондрашина Даже если вы никогда не делали трюфели и не умеете работать с шоколадом, здесь вы научитесь создавать авторские трюфели ручной работы, которые приведут в восторг всех! Чему вы...
  3. Tomi

    [Иванова] Торт Коробка с мандаринами (2018)

    Автор: Иванова Название: Торт Коробка с мандаринами (2018) Описание: Торт Коробка с мандаринами Автор: Юлия Иванова Рецепты двух видов бисквитов(апельсиновый и шоколадный), 2 вида крема(в начинку и для выравнивания), апельсиновый конфи. Сборка и выравнивание квадратного торта...
Сверху