никандрова

  1. Tomi

    [Никандрова] Птичье молоко (2025)

    Автор: Никандрова Название: Птичье молоко (2025) Описание: Птичье молоко Вера Никандрова Это десерт, который влюбляет в себя с первой ложки — нежный, изысканный и одновременно простой в приготовлении. Он идеально подойдет и новичкам, и опытным кондитерам, которые хотят пополнить свой...
  2. Tomi

    [Никандрова] Меренговый рулет с черникой и маскарпоне (2024)

    Автор: Никандрова Название: Меренговый рулет с черникой и маскарпоне (2024) Описание: Меренговый рулет с черникой и маскарпоне Вера Никандрова Доступные и недорогие ингредиенты - найдутся в любом маркете. Без специального оборудования - используем инвентарь, которые есть на любой домашней...
  3. Tomi

    [Никандрова] Макарон (2024)

    Автор: Никандрова Название: Макарон (2024) Описание: Макарон Вера Никандрова Небольшая сырьевая стоимость Разнообразие вкусов и текстур Идеальный баланс вкусов в каждом рецепте Десерт, который завораживает своей эстетикой, возможным разнообразием вкусов, удобством хранения и популярностью...
  4. Tomi

    [Никандрова] Тарты (2023)

    Автор: Никандрова Название: Тарты (2023) Описание: Тарты Вера Никандрова Программа курса: Теория. Продукты. Инвентарь Особенности приготовления/ Хранения/Заморозки тартов 3 Секрета, которые определят успех вашего тарта (или же полностью испортят впечатление, если их не знать) Вкусы тартов...
  5. Tomi

    [Никандрова] Новогодний торт Noisette (2023)

    Автор: Никандрова Название: Новогодний торт Noisette (2023) Описание: Новогодний торт Noisette Вера Никандрова Мусс с фундучным пралине Шоколадное креме Карамель щербет с орехом Фундучный бисквит Песочная рассыпчатая основа Муссовый орехово-шоколадный торт на хрустящей основе с нежной...
  6. Tomi

    [Никандрова] Муссовые торты (сет№1) (2023)

    Автор: Никандрова Название: Муссовые торты (сет№1) (2023) Описание: Муссовые торты (сет№1) Вера Никандрова «Крем карамель» Вкус карамельного крем-брюле с ванилью в двух текстурах дополнен легким оттенком кофе и шоколада, проводником шелковых текстур выходит хрустящий слой с кофейным пралине...
  7. Tomi

    [Никандрова] Классика 3.0 (2023)

    Автор: Никандрова Название: Классика 3.0 (2023) Описание: Классика 3.0 Вера Никандрова Классические торты — это торты, которые люди любят и готовят сотни лет. Это те бриллианты, кондитерского искусства, которые всегда будут любимыми и самыми востребованными к чаепитию и на праздничном...
  8. Tomi

    [Никандрова] Куличи к Пасхе (2022)

    Автор: Никандрова Название: Куличи к Пасхе (2022) Описание: Курс "Куличи к Пасхе" Вера Никандрова Куличи – традиционная пасхальная выпечка В этот светлый день выпечка должна быть особенной: богатой, ароматной, насыщенной и очень вкусной, чтобы все подчеркивало важность момента! Поэтому...
  9. Tomi

    [Никандрова] Десерт Павлова (2023)

    Автор: Никандрова Название: Десерт Павлова (2023) Описание: Десерт Павлова Вера Никандрова Теория и практика приготовления Особенности разных видов меренги Готовим десерт «Павлова» лайм‑клубника‑маракуйя Блок вопросов и ответов «Анна Павлова» – один из самых популярных десертов в мире...
  10. Tomi

    [Никандрова] Шу с кракелином & идеальный заварной крем (2022)

    Автор: Никандрова Название: Шу с кракелином & идеальный заварной крем (2022) Описание: Шу с кракелином & идеальный заварной крем Вера Никандрова Вебинар 29 января в 12:00 Мск «Шу с кракелином и идеальный заварной крем» На примере приготовления шу с кракелином и ванильным заварным кремом На...
  11. Tomi

    [Никандрова] Нарезное пирожное «Экзотическая самба» (2022)

    Автор: Никандрова Название: Нарезное пирожное «Экзотическая самба» (2022) Описание: Нарезное пирожное «Экзотическая самба» Вера Никандрова Что ждет вас на уроке? Видео 1 Кокосовый бисквит Видео 2 Начинка манго-маракуйя Видео 3 Креме манго-маракуйя Видео 4 Кокосовый мусс Видео 5...
  12. Tomi

    [Никандрова] Морковный рулет (2022)

    Автор: Никандрова Название: Морковный рулет (2022) Описание: Морковный рулет Вера Никандрова Мастер-класс В составе десерта: Морковный бисквит с грецкими орехами и цедрой апельсина Прослойка cream cheese Начинка из малинового пюре и свежих ягод малины Апельсиновая глазурь Что ждет вас на...
  13. Tomi

    [Никандрова] Шу 2.0 (2022)

    Автор: Никандрова Название: Шу 2.0 (2022) Описание: Шу 2.0 Вера Никандрова Теория и практика приготовления Замес теста, отсадка, выпечка, заморозка Компоте «манго-маракуйя» Взбитый ганаш из кокоса с цедрой лимона Все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой Новый вебинар...
  14. Tomi

    [Никандрова] 4 секрета и 37 ньюансов дрожжевой сдобной выпечки (2021)

    Автор: Никандрова Название: 4 секрета и 37 ньюансов дрожжевой сдобной выпечки (2021) Описание: 4 секрета и 37 ньюансов дрожжевой сдобной выпечки Вера Никандрова Вебинар «4 секрета и 37 ньюансов дрожжевой сдобной выпечки» на примере приготовления пончиков с начинкой крем – брюле и...
  15. Tomi

    [Никандрова] Шу 2.0 (2022)

    Автор: Никандрова Название: Шу 2.0 (2022) Описание: Шу 2.0 Вера Никандрова Длительность 2-3 часа Теория и практика приготовления Замес теста, отсадка, выпечка, заморозка Компоте «манго-маракуйя» Взбитый ганаш из кокоса с цедрой лимона Все тонкости приготовления новых начинок с идеальной...
  16. Tomi

    [Никандрова] Торт "Наполеон" (2020)

    Автор: Никандрова Название: Торт "Наполеон" (2020) Описание: Торт "Наполеон" Вера Никандрова Как думаете...что будет? Верно) готовлю для вас вебинар по самому запрашиваемому торту на сегодняшний день! НАПОЛЕОН, завоевавший сердца не только кондитеров, но и наших покупателей. Все тонкости...
  17. Ho Lee Fuk

    [Никандрова] Торт Шоколадный трюфель (2019)

    Автор: Никандрова Название: Торт Шоколадный трюфель (2019) Подробнее: Hidden Content Скачать: Скрытый контент
Сверху