кулинария
-
[Озерова, Галашевская] Уютная выпечка для всей семьи 2.0 (2025)
Автор: Озерова, Галашевская Название: Уютная выпечка для всей семьи 2.0 (2025) Описание: Уютная выпечка для всей семьи 2.0 Автор: Кристина Озерова, Юлия Галашевская Курс «Уютная выпечка для всей семьи 2.0» создан для тех, кто любит домашние сладости и несладкую выпечку, но хочет готовить... -
[Лысогорская] Шоколадные батончики (2025)
Автор: Лысогорская Название: Шоколадные батончики (2025) Описание: Шоколадные батончики SENSEAT Автор: Мария Лысогорская Мини-курс «Шоколадные батончики» посвящён созданию изысканных шоколадных десертов, в которых сочетаются вкус, текстура и эстетика. Программа построена вокруг идеи баланса... -
[Лысогорская] Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам (2025)
Автор: Лысогорская Название: Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам (2025) Описание: Dolce Italia — сладкое путешествие по 20 регионам Кулинарная школа SensEat Автор: Мария Лысогорская Этот курс — не про обычную выпечку. Это гастрономическое путешествие по Италии, собранное из... -
[Тарнакин] Мясная провокация (2024)
Автор: Тарнакин Название: Мясная провокация (2024) Описание: Мясная провокация Автор: Егор Тарнакин Мясная провокация — это практический курс о приготовлении идеальных стейков без догадок, разочарований и испорченных кусков мяса. Программа создана для тех, кто устал от противоречивых... -
[Дунаевская] Заготовки с душой (2025)
Автор: Дунаевская Название: Заготовки с душой (2025) Описание: Заготовки с душой Автор: Ната Дунаевская «Заготовки с душой» — это практическое руководство по осознанной заморозке еды, созданное для тех, кто хочет тратить меньше времени на готовку и при этом питаться разнообразно, вкусно и... -
[Одноворченко] Искусство вкуса - Сборник рецептов (2025)
Автор: Одноворченко Название: Искусство вкуса - Сборник рецептов (2025) Описание: Искусство вкуса — Сборник рецептов Автор: Александр Одноворченко Этот сборник — практическое руководство по тому, как готовить быстро, полезно и невероятно вкусно, используя доступные продукты и минимум... -
[Коробейникова] Полезный хлеб за 15 минут (2025)
Автор: Коробейникова Название: Полезный хлеб за 15 минут (2025) Описание: Полезный хлеб за 15 минут Автор: Таша Коробейникова Этот курс — практическое руководство по приготовлению полезного, питательного и разнообразного хлеба без глютена всего за 15 минут. Формат обучения сочетает 6... -
[Смородина] Осенний сборник рецептов от Смородины (2025)
Автор: Смородина Название: Осенний сборник рецептов от Смородины (2025) Описание: Осенний сборник рецептов от Смородины — сезонные идеи для уютных блюд Светлана Смородина Этот «Осенний сборник рецептов от Смородины» создан как универсальный набор быстрых и эффектных сезонных блюд, который... -
[Дзюбло] Еда в ланч-боксах (2025)
Автор: Дзюбло Название: Еда в ланч-боксах (2025) Описание: Еда в ланч-боксах Автор: Павел Дзюбло (Novikov Space) Идеальный практический курс о том, как готовить еду, которая выдерживает время в контейнере: не размокает, не засыхает, не течёт и остаётся такой же вкусной, как сразу после... -
[Каневский] Бургеры: Чизбургер (2022)
Автор: Каневский Название: Бургеры: Чизбургер (2022) Описание: Бургеры: Чизбургер Автор: Алексей Каневский Мини-урок, в котором шеф показывает, как приготовить настоящий сочный чизбургер с нуля: от идеальной котлеты до домашнего майонеза, правильной сборки и баланса вкусов. Подходит тем... -
[Ефремова] 30 и 3 рецепта ресторанных тарталеток (2025)
Автор: Ефремова Название: 30 и 3 рецепта ресторанных тарталеток (2025) Описание: 30 и 3 рецепта ресторанных тарталеток Автор: Аня Ефремова Хотите готовить изысканные ресторанные закуски, которые впечатляют с первого взгляда? Этот урок создан для тех, кто мечтает вывести своё меню на новый... -
[Кукса] Полная система заготовок и заморозок для всей семьи (2025)
Автор: Кукса Название: Полная система заготовок и заморозок для всей семьи (2025) Описание: Полная система заготовок и заморозок для всей семьи Автор: Юлия Кукса Полная система заготовок и заморозок — это универсальный кулинарный инструмент, созданный для тех, кто хочет питаться вкусно... -
[Костенкова] Сборник Шикарный стол за копейки - легко и просто (2025)
Автор: Костенкова Название: Сборник Шикарный стол за копейки - легко и просто (2025) Описание: Сборник Шикарный стол за копейки — легко и просто Автор: Светлана Костенкова Этот сборник — ваш быстрый путеводитель по эффектным, вкусным и бюджетным праздничным закускам, которые выглядят... -
[Гольцман] Сборник рецептов трюфелей (2025)
Автор: Гольцман Название: Сборник рецептов трюфелей (2025) Описание: Сборник рецептов трюфелей Автор: Мария Гольцман Подборка нежных, насыщенных, ярких трюфелей — от классики «Рафаэлло» до экзотики манго–маракуйя. Все рецепты продуманы, просты в приготовлении и идеально подходят как для... -
[Гольцман] Сборник рецептов творожных сырков (2025)
Автор: Гольцман Название: Сборник рецептов творожных сырков (2025) Описание: Сборник рецептов творожных сырков Автор: Мария Гольцман Идеальная подборка для тех, кто любит нежные, тягучие, кремовые сырки — от классики до самых эффектных вкусов. Всё просто, понятно и доступно даже новичку... -
[Xleb.tartin] Самый вкусный в мире бургер (2025)
Автор: Xleb.tartin Название: Самый вкусный в мире бургер (2025) Описание: Самый вкусный в мире бургер Автор: Xleb.tartin Этот мини-курс посвящён созданию идеального бургера — сочного, ароматного и действительно запоминающегося. Автор разбирает каждый элемент блюда, чтобы вы смогли... -
[Леонов] Рога и копыта (2025)
Автор: Леонов Название: Рога и копыта (2025) Описание: Рога и копыта Сергей Леонов Забудьте стереотипы. Сердце, печень, язык и рубец — это не «второсортное мясо», а настоящий кладезь витаминов и минералов. В разы больше пользы с ощутимой экомией! Мы раскрываем огромное богатство... -
[Рослякова] Вкусология: завтраки (2025)
Автор: Рослякова Название: Вкусология: завтраки (2025) Описание: Вкусология: завтраки Валерия Рослякова Научись готовить разнообразные завтраки с подачей как в ресторане и забудь о том, что на кухне может что-то не получаться, благодаря проверенным рецептам и подробным разборам всех... -
[Визельберг] Легкие десерты для красоты и удовольствия (2025)
Автор: Визельберг Название: Легкие десерты для красоты и удовольствия (2025) Описание: Легкие десерты для красоты и удовольствия Наталья Визельберг Это не просто сборник рецептов — это возможность вернуть вкус к настоящим продуктам и переосмыслить сладость как часть заботы о себе, а не как... -
[Смородина] Сборник 125 фуршетных закусок (2025)
Автор: Смородина Название: Сборник 125 фуршетных закусок (2025) Описание: Сборник 125 фуршетных закусок Светлана Смородина Содержание сборника: Баклажаны с мясом и орехами в духовке Закусочные тортики «Наполеон» с красной рыбой Куриные тортики Салат из сёмги в корзинках из авокадо... -
[Филатова] Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 1 (2025)
Автор: Филатова Название: Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 1 (2025) Описание: Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 1 Ольга Филатова Теория: 1. О нитритке 2. О посоле сырья 3.Технологические этапы в изготовлении колбасных и мясных... -
[Полина Yonko] Высокобелковые вафли (2025)
Автор: Полина Yonko Название: Высокобелковые вафли (2025) Описание: Высокобелковые вафли Полина Yonko Я собрала гайд с рецептами вафель для тех кто худеет или набирает мышечную массу. Рецепты сладких и несладких вафель без сахара и с высоким содержанием белка. 12 рецептов - 6 сладких и 6... -
[Лазерсон] Соусы (2025)
Автор: Лазерсон Название: Соусы (2025) Описание: Соусы Илья Лазерсон Освойте 100+ соусов, поймите логику вкуса и превращайте простую еду в повод услышать: «Как же вкусно ты готовишь!» Иногда соус — это разница между «поел» и «восхитился» Он способен спасти скучное и возвысить простое... -
[Лазерсон] Котлеты (2024)
Автор: Лазерсон Название: Котлеты (2024) Описание: Котлеты Илья Лазерсон Вы разберётесь в базовых принципах каждого этапа приготовления, освоите более 50 вариаций котлет и сможете придумать собственный фирменный рецепт. Готовить котлеты самостоятельно оказывается не только вкуснее и... -
[Шубина] Такое разное печенье (2025)
Автор: Шубина Название: Такое разное печенье (2025) Описание: Такое разное печенье Олеся Шубина У многих из вас знакомство со мной началось именно с печенья! Я 5 лет подряд проводила Марафоны по печенью, помимо этого включала его и в свои курсы. И я решила создать настольную книгу рецептов... -
[Богатова] Эклеры (2019)
Автор: Богатова Название: Эклеры (2019) Описание: Эклеры Ольга Богатова В сборник представлены авторские рецепты теста и кремов для создания эклеров: • Хрустящее тесто Кракелин • Заварное тесто • Заварной базовый крем **Бонус! Пломбирный заварной крем • Фисташковый крем • Шоколадный крем •... -
[Нетреба] Гайд. Огуречный сезон (2025)
Автор: Нетреба Название: Гайд. Огуречный сезон (2025) Описание: Гайд. Огуречный сезон Яна Нетреба Интересно, а что внутри? 10+ авторских рецептов необычной готовки любимых овощей 2 видео-урока с маринованными и ферментированными овощами — так вы точно не готовили Лайфхаки как и какие овощи... -
[Ирова, Лахтин] Умные заготовки (2025)
Автор: Ирова, Лахтин Название: Умные заготовки (2025) Описание: Умные заготовки irova.life - Диана Ирова, Максим Лахтин Этот курс для вас, если: Устали часами стоять у плиты каждый день Вопрос "Что приготовить?" вызывает у вас нервную дрожь Львиная доля расходов уходит на доставки еды и... -
[Богатова] Лёгкие салаты. Ферментация и заготовки (2022)
Автор: Богатова Название: Лёгкие салаты. Ферментация и заготовки (2022) Описание: Лёгкие салаты. Ферментация и заготовки Ольга Богатова Лёгкие салаты. Ферментация и заготовки. Салаты из Легкого марафона теперь у вас в отдельном сборнике Доступные продукты, минимум времени на приготовление... -
[masterclass] Гордон Рамзи обучает кулинарии (2017)
Автор: masterclass Название: Гордон Рамзи обучает кулинарии (2017) Описание: Гордон Рамзи обучает кулинарии Gordon Ramsay Teaches Cooking masterclass Перед вами Гордон Рамзи, каким вы его ещё не видели. Шеф-повар с семью звёздами Мишлен приглашает вас на свою домашнюю кухню, чтобы научить...