- Регистрация
- 26 Март 2018
- Сообщения
- 84.312
Название: Сыр Стилтон [Олеся Шевчук]
Описание:
Это не просто сыр — это визитная карточка английского сыроделия. Богатый, глубокий, сливочный, с благородной голубой плесенью. Мы научим вас готовить его дома, без промышленного оборудования.
Что вас ждет:
Описание:
Это не просто сыр — это визитная карточка английского сыроделия. Богатый, глубокий, сливочный, с благородной голубой плесенью. Мы научим вас готовить его дома, без промышленного оборудования.
Что вас ждет:
- Запись лекции на которой раскрываем все нюансы работы с молоком, температурой, влажностью, микрофлорой. Расскажем как работать с Penicillium roqueforti и добиться идеального мраморного рисунка. Подскажем, где можно ошибиться и как не испортить сыр в процессе. Дадим советы и рекомендации для получения лучшего результата.
- А также подробный видеоурок и технологическая карта.
- Только практика, проверенная технология и пошаговое руководство
◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 8400 руб.
Материал «Сыр Стилтон [Олеся Шевчук]», возможно, скоро появится на All-dar.
Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.
Скрытый контент для пользователей All-dar.