Скоро на All-DAR Постное меню: от завтрака до десерта [Novikov Space] [Анна Родионова, Вера Рузаева, Илья Черкашин]

[ALL DAR Bot]

Название: Постное меню: от завтрака до десерта [Novikov Space] [Анна Родионова, Вера Рузаева, Илья Черкашин]

Описание:
Профессиональный онлайн-курс, который меняет взгляд на постную кухню. Это не скучные рецепты, а современный подход к гастрономии: вы узнаете, как создавать сбалансированные блюда ресторанного уровня, которые впечатляют вкусом, эстетикой и подачей. Овладейте техниками, которые позволяют работать с растительными ингредиентами так, чтобы даже постное меню стало ярким и привлекательным для гостей.

Что вы получите:

4 детализированных видео-урока с пошаговыми инструкциями по созданию блюд от завтрака до десерта.

9 уникальных авторских рецептов от шеф-поваров, разработанных специально для постного меню.

Доступ к материалам курса на 3 месяца — учитесь в удобное время и в своем темпе.

Рабочую тетрадь в фирменном стиле для проработки рецептов.

Сертификат о прохождении курса

Советы и лайфхаки от профессионалов, которые помогут оптимизировать процесс готовки и вдохновят на создание собственных блюд.

Программа курса

ДЕНЬ 1

Завтраки
— Фальш шакшука
— Геркулесовая каша с арахисовой пастой и припущенной клюквой

ДЕНЬ 2

Закуски
— Запеченный батат, шпинат с сырным соусом
— Рёшти с ореховым соусом и овощным соте

ДЕНЬ 3

Горячее
— Стейк из цветной капусты с хумусом и соусом чермула
— Стейк из вёшенок, крем из зеленого горошка
— Том ям из трех видов грибов

ДЕНЬ 4

Десерты
— Муссовое пирожное
— Десерт из фундучного бисквита с кремом и ка

Курс ведут: Анна Родионова, Вера Рузаева, Илья Черкашин

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена 700 рублей​

Материал «Постное меню: от завтрака до десерта [Novikov Space] [Анна Родионова, Вера Рузаева, Илья Черкашин]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​