Скоро на All-DAR Fermentato [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]

[ALL DAR Bot]

Название: Fermentato [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]

Описание:
Полутвердый сыр с использованием винных дрожжей. Корочка от желтой, до ярко-красной и зависит от штамма дрожжей при производстве. Мягкий цветочный аромат и эластичное тело сыра

Sim Cheese — Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России.

Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов.

Преподаватели:

Екатерина Денисова:яя
— преподаватель и мастер-сыродел
— высшее образование по профилю "Технолог"
— сыродел-практик с опытом более 5 лет
— помогла с открытием 3х сыроварен

Simone Manfredini:
— технолог и казаро из Италии
— опыт более 25 лет
— золотая медаль "Лучший Пармезан" 2006
— Лучший сыродел Италии 2009

◆ ЦЕНА МАТЕРИАЛА ◆
Цена: 3000 ₽​

Материал «Fermentato [Sim Cheese] [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]», возможно, скоро появится на All-dar.

Пройдите регистрацию и оформите Premium подписку, чтобы первым получить доступ, и воспользуйтесь поиском — может быть, он уже опубликован.​