желе

  1. Tomi

    [Ceлянинa] Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты (2019)

    Автор: Ceлянинa Название: Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты (2019) Описание: Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты Мaрия Ceлянинa Часть 1, теоретическая: Сахар Часть 2, теоретическая: Желирующие агенты Часть 3, практическая: Сахара и желирующие агенты на примере изделий из разряда confiserie Без лишних...
    • Tomi
    • Тема
    • 2019 ceлянинa десерт желе желирующие-агенты кондитерская-грамотность кондитерское-искусство курс мармелад сахарозаменители
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария

О НАС

ALL-DAR — это сообщество единомышленников, объединённых желанием развиваться и открывать новые знания. На нашем форуме вы найдёте самые актуальные курсы, книги, тренинги и вебинары, а также материалы по разным направлениям в удобном формате. Мы стремимся создать пространство, где каждый сможет расширять свои профессиональные навыки и делиться опытом с другими.

ССЫЛКИ

ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКА

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Сверху