технология-созревания-сыра

  1. Tomi

    [Кай] Технологическая карта Pinorello Classico (2025)

    Автор: Кай Название: Технологическая карта Pinorello Classico (2025) Описание: Технологическая карта Pinorello Classico Молочная Мастерская Автор: Наталья Кай Технологическая карта Pinorello Classico посвящена созданию авторского сыра с ярко выраженным природным характером. В основе...
  2. Tomi

    [Кай] Технология сыра Bitto Storico (2025)

    Автор: Кай Название: Технология сыра Bitto Storico (2025) Описание: Технология сыра Bitto Storico Молочная Мастерская Автор: Наталья Кай Курс посвящён технологии производства Bitto Storico — редкого альпийского сыра из Ломбардии, который изготавливается исключительно в летний сезон на...
Сверху