ржаная-закваска

  1. Tomi

    [Синклер] Курс по выпечке ремесленного хлеба (2020)

    Автор: Синклер Название: Курс по выпечке ремесленного хлеба (2020) Описание: Курс по выпечке ремесленного хлеба от Марка Синклера Автор: Марк Синклер Эксклюзивный мастер-класс от Марка Синклера, в котором он научит вас печь идеальный багет, деревенский хлеб и пиццу, картофельный хлеб и...
  2. Tomi

    [Кудряшова] Добрый хлеб. Все о ржаной закваске (2017)

    Автор: Кудряшова Название: Добрый хлеб. Все о ржаной закваске (2017) Описание: Добрый хлеб. Все о ржаной закваске (2017) Автор: Мария Кудряшова В этом мастер-классе Мария расскажет о всех видах муки и их особенностях, этапах выведения, хранения и утилизации ржаной закваски. Покажет, как...
Сверху