приготовление-закваски

  1. Tomi

    [Суховий] Хлеб на закваске и cдоба (2018)

    Автор: Суховий Название: Хлеб на закваске и cдоба (2018) Описание: Хлеб на закваске и cдоба Автор: Денис Суховий - Кондитерка На мастер-классе мы узнаем максимум о хлебе. Закваска, дрожжи, сдоба, хлеб пшеничный, ржаной и со злаками, хлеб с какао и хлеб с крапивой. Мы выпечем хлеб в...
  2. Tomi

    Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. Гаврила и Татьяна Ждановы (2016)

    Название: Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. Гаврила и Татьяна Ждановы (2016) Описание: Секреты мастера: закваски для бездрожжевого хлеба. (2016) Авторы: Гаврила и Татьяна Ждановы Закваска – это древний продукт, который используется тысячи лет. Она как минимум известна со...
Сверху