кондитерское-искусство

  1. Tomi

    [SensЕat] La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису (2024)

    Автор: SensЕat Название: La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису (2024) Описание: La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису SensЕat Пора создавать сладкую магию вместе с кондитером мишленовских ресторанов, знатоком сладкого искусства. Тирамису - самый итальянский десерт, который...
  2. Tomi

    [Лысогорская] Mochi time! Пошаговое руководство создания моти (2025)

    Автор: Лысогорская Название: Mochi time! Пошаговое руководство создания моти (2025) Описание: Mochi time! Пошаговое руководство создания моти Кулинарная школа SensЕat - Мария Лысогорская Моти — это нежные японские десерты из рисового теста с разнообразными начинками. Тесто делают из...
  3. Tomi

    [Питерова] Тест-Драйв Текстур. 3 новые текстуры (2024)

    Автор: Питерова Название: Тест-Драйв Текстур. 3 новые текстуры (2024) Описание: Тест-Драйв Текстур. 3 новые текстуры Инна Питерова Каждую технику я пошагово разбираю так, чтобы вы точно смогли повторить в любой момент. Вы получаете подробные видеоуроки, где рассказаны техники по созданию...
  4. Tomi

    [Хамитова] Роза из белково-заварного крема (2024)

    Автор: Хамитова Название: Роза из белково-заварного крема (2024) Описание: Роза из белково-заварного крема Наталья Хамитова Роза - это королева цветов и всеми любимая классика. Разнообразие цвета, множество различных сортов и исполнений, простор для творчества любого кондитера. Композиции с...
  5. Tomi

    [Волошина] Торт Подвесное сердце из курса Мастер антигравитации. Любой из 5 уроков (2021)

    Автор: Волошина Название: Торт Подвесное сердце из курса Мастер антигравитации. Любой из 5 уроков (2021) Описание: Торт Подвесное сердце из курса Мастер антигравитации. Любой из 5 уроков Евгения Волошина Торт Подвесное сердце из курса "Мастер антигравитации". Тариф Любой из 5 уроков(Евгения...
  6. Tomi

    [Ахмадиева] Кондитер на миллион (2024)

    Автор: Ахмадиева Название: Кондитер на миллион (2024) Описание: Кондитер на миллион Алина Ахмадиева Онлайн-курс "Кондитер на миллион" Рекомендуем для Домашних Кондитеров! Вы сможете готовить больше 110 тортов и десертов для себя и на продажу, выйти из рутины «работа-быт-заказы» и начать...
  7. Tomi

    [Невская] Весенний зефирный курс Цветущий сад (2023)

    Автор: Невская Название: Весенний зефирный курс Цветущий сад (2023) Описание: Весенний зефирный курс Цветущий сад. Тариф Профессионал Марина Невская - nebesnyii_mindal Весенний зефирный курс «Цветущий сад» - воплощенная женственность и утонченность. Он основан на красоте. Пропитан...
  8. Ho Lee Fuk

    [Юркова] Зефир как искуство (2021)

    Автор: Юркова Название: Зефир как искуство (2021) Описание: Зефир как искуство Ирина Юркова Всего уроков в курсе : 1 Теория про инвентарь, необходимый для зефира ( видео 50 минут) 2 Теория про сырьё для зефира (видео 50 минут) 3 Приготовлению и заготовка яблочного пюре видео 4 Приготовлеине...
  9. Tomi

    [Малиновка] Торты БЗК на белково-заварном креме (2023)

    Автор: Малиновка Название: Торты БЗК на белково-заварном креме (2023) Описание: Торты БЗК на белково-заварном креме Малиновка Сборник тортов белково-заварной крем Содержание: 1. Белковый крем на пектине 2. Белковый крем на агар-агаре 3. Выравнивание торта 4. Торт с шапкой из пионов 5...
  10. Tomi

    [Никандрова] Классика 3.0 (2023)

    Автор: Никандрова Название: Классика 3.0 (2023) Описание: Классика 3.0 Вера Никандрова Классические торты — это торты, которые люди любят и готовят сотни лет. Это те бриллианты, кондитерского искусства, которые всегда будут любимыми и самыми востребованными к чаепитию и на праздничном...
  11. Tomi

    [Чувьюрова] Цветочные чизкейки (2023)

    Автор: Чувьюрова Название: Цветочные чизкейки (2023) Описание: Цветочные чизкейки ВегБукет - Юлия Чувьюрова Дивная новинка : цветы из кремчиза. Нежней, чем шокосуфле, ароматней шоколада! Вкуснее, чем чизкейк из дорогой кофейни А главное - это супер-бюджетный десерт, на котором вы можете...
  12. Tomi

    [Селянина] Торт Наполеон и его вариации (2020)

    Автор: Селянина Название: Торт Наполеон и его вариации (2020) Описание: Торт Наполеон и его вариации Мария Селянина Автор решил, что в заключение этого года он проведёт единственный ВЕБИНАР вне рамок Кондитерского Клуба. НА-ПО-ЛЕ-ОН! Какой он, ВАШ Наполеон? Хрустящий или пропитанный? Из...
  13. Tomi

    [Гнут] Декор торта из свежих ягод. Тариф Оптимальный (2021)

    Автор: Гнут Название: Декор торта из свежих ягод. Тариф Оптимальный (2021) Описание: Декор торта из свежих ягод. Тариф Оптимальный Елена Гнут Онлайн урок ДЕКОР ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов ✓ Обучение в формате видео ✓ Подробные...
  14. Tomi

    [Невская] Залипательные эскимо (2022)

    Автор: Невская Название: Залипательные эскимо (2022) Описание: Эскимо nebesnyii_mindal - Марина Невская Друзья, приглашаю вас на очередной МК выходного дня по приготовлению всевозможного, разного, вкусного и невероятно красивого эскимо на палочке из зефира, маршмэллоу и птичьего молока. Ну...
  15. Ho Lee Fuk

    [Искаков] Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора (2019)

    Автор: Искаков Название: Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора (2019) Описание: Торт Бри-Инжир-Малина + Торт Юзу-Матча-Лимонный перец + Драже без дражератора Автор: Ильназ Искаков Торт с сыром бри, инжиром, малиной и цветочным мёдом Этот торт включён...
  16. Tomi

    [Аракелян, Онлайн школа кондитерского искусства] Научись рисовать на тортах всего за 4 недели (2018)

    Автор: Аракелян, Онлайн школа кондитерского искусства Название: Научись рисовать на тортах всего за 4 недели (2018) Описание: Научись рисовать на тортах всего за 4 недели Автор: Онлайн школа кондитерского искусства, Лилит Аракелян Тариф: Командный Этот курс для вас, если: Вы хотите...
  17. Tomi

    [Ахмадиева] Кондитерка: Грандиозная новогодняя распродажа (2019)

    Автор: Ахмадиева Название: Кондитерка: Грандиозная новогодняя распродажа (2019) Описание: Кондитерка: Грандиозная новогодняя распродажа Алина Ахмадиева 36 кондитерских уроков + 3 видеокурса ("Сладкий стол", "Мой Первый торт", "Декорирование тортов и десертов) + 23 вебинара. Содержание: Торт...
  18. Tomi

    [Ceлянинa] Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты (2019)

    Автор: Ceлянинa Название: Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты (2019) Описание: Сaxaрa и жeлиpyющиe aгeнты Мaрия Ceлянинa Часть 1, теоретическая: Сахар Часть 2, теоретическая: Желирующие агенты Часть 3, практическая: Сахара и желирующие агенты на примере изделий из разряда confiserie Без лишних...
  19. Tomi

    Шоколадный кекс - Ахмадиева

    Название: Шоколадный кекс - Ахмадиева Описание: Шоколадный кекс Алина Ахмадиева - Alina2cake School Ингредиенты: 1. Мука 2. Какао-порошок 3. Сметана 15% 4. Бананы ( спелые) 5. Сахар коричневый 6. Сахар 7. Сливочное масло 8. Кукурузный крахмал 9. Яйца 10. Сода 11. Соль 12. Ванильная пудра 13...
  20. Tomi

    [Карманцева] Торт Нарциссы (2015)

    Автор: Карманцева Название: Торт Нарциссы (2015) Описание: Торт Нарциссы Автор: Надежда Карманцева СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕО-УРОКА: 1. Финишное выравнивание торта, создание фактуры на боковой поверхности торта (плавный переход цвета), рецепт крема для выравнивания 2. Особый рецепт белкового крема...
Сверху