hlebclub

  1. Tomi

    [hleb.club] Чиабатта. Золотые правила (2024)

    Автор: hleb.club Название: Чиабатта. Золотые правила (2024) Описание: Чиабатта. Золотые правила hleb.club Экспресс-курс для любителей и профессионалов разного уровня подготовки. Хорошо структурированный курс поможет Вам: научиться работать с тестом высокой гидратации связать теорию с...
    • Tomi
    • Тема
    • 2024 hlebclub интенсив курс пекарское-дело работа-с-тестом-высокой-гидратации рецепты-чиабатты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  2. Tomi

    [Лунин] Ржаные хлеба на закваске (2022)

    Автор: Лунин Название: Ржаные хлеба на закваске (2022) Описание: Ржаные хлеба на закваске hleb.club - Владимир Лунин Курс дает системные знания о заквасках, позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, отработать важные навыки и найти пекарские "лайфхаки". К окончанию курса вы...
    • Tomi
    • Тема
    • 2022 hlebclub закваска кулинарный-курс лунин мастер-класс рецептуры-хлеба ржаной-хлеб
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  3. Tomi

    [hleb.club] Золотые правила штоллена (2022)

    Автор: hleb.club Название: Золотые правила штоллена (2022) Описание: Золотые правила штоллена hleb.club Для любителей и профессионалов разного уровня подготовки. Узнаем вместе золотые правила штоллена: История штоллена. От средневековых монастырей до ярмарок и тренда Подготовка сырья для...
    • Tomi
    • Тема
    • 2022 hlebclub курс приготовление-штоллена рецепты-штоллена техника-выпечки штоллен
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  4. Tomi

    [hleb.club] Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Дж. Хамельмана (2022)

    Автор: hleb.club Название: Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Дж. Хамельмана (2022) Описание: Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Дж. Хамельмана hleb.club Краткая программа курса: Прежде, чем начать курс: Нулевой урок. Сырье, инвентарь, как проходит курс, словарь пекаря...
    • Tomi
    • Тема
    • 2022 hlebclub видеорецепты закваски-и-ферментация курс рецепты-хлеба технология-хлеба хлеб
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария

О НАС

ALL-DAR — это сообщество единомышленников, объединённых желанием развиваться и открывать новые знания. На нашем форуме вы найдёте самые актуальные курсы, книги, тренинги и вебинары, а также материалы по разным направлениям в удобном формате. Мы стремимся создать пространство, где каждый сможет расширять свои профессиональные навыки и делиться опытом с другими.

ССЫЛКИ

ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКА

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Сверху