ферментация-теста

  1. Tomi

    [Машков] Гамбургерные булки. Сборник рецептур (2024)

    Автор: Машков Название: Гамбургерные булки. Сборник рецептур (2024) Описание: Гамбургерные булки. Сборник рецептур Автор: Денис Машков Сборник объединяет разнообразные рецептуры мягких и ароматных булочек для гамбургеров, подготовленных в нескольких форматах: на опаре, на естественной...
  2. Tomi

    [Кусова] Хлеб рецепты (2024)

    Автор: Кусова Название: Хлеб рецепты (2024) Описание: Хлеб рецепты Светлана Кусова Всяка жива душа - калачика чает... "Бьют меня палками, мнут меня камнями, держат меня в огненной пещере, режут меня ножами. За что меня так губят? За то, что любят!" На протяжении многих тысячелетий, Хлеб и...
  3. Tomi

    [Маджид] Сборник по Хлебу (2024)

    Автор: Маджид Название: Сборник по Хлебу (2024) Описание: Сборник по Хлебу Аалия Маджид Вам больше не понадобятся курсы =) Теперь вы сможете печь полезно самостоятельно. Руководство по изготовлению настоящего хлеба Безглютеновый хлеб дрожжи\закваски: Дрожжи и закваска- в чём разница? Что...
Сверху