альпийский-сыр

  1. Tomi

    [Кай] Технология сыра Bitto Storico (2025)

    Автор: Кай Название: Технология сыра Bitto Storico (2025) Описание: Технология сыра Bitto Storico Молочная Мастерская Автор: Наталья Кай Курс посвящён технологии производства Bitto Storico — редкого альпийского сыра из Ломбардии, который изготавливается исключительно в летний сезон на...
    • Tomi
    • Тема
    • 2025 bitto-storico альпийский-сыр кай кур мастер-класс смешанные-закваски сыр сыроделие технология-созревания-сыра
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария
  2. Tomi

    [Кай] Технология сыра Nostrano d’Alpe (2025)

    Автор: Кай Название: Технология сыра Nostrano d’Alpe (2025) Описание: Технология сыра Nostrano d’Alpe Молочная Мастерская Автор: Наталья Кай Курс посвящён технологии приготовления традиционного альпийского сыра Nostrano d’Alpe — продукта с ярко выраженной региональной идентичностью...
    • Tomi
    • Тема
    • 2025 nostrano-dalpe альпийский-сыр кай созревание-сыра сыр сыроделие терруар технология-сыра
    • Ответы: 0
    • Форум: Кулинария

О НАС

ALL-DAR — это сообщество единомышленников, объединённых желанием развиваться и открывать новые знания. На нашем форуме вы найдёте самые актуальные курсы, книги, тренинги и вебинары, а также материалы по разным направлениям в удобном формате. Мы стремимся создать пространство, где каждый сможет расширять свои профессиональные навыки и делиться опытом с другими.

ССЫЛКИ

ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКА

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Сверху