Кулинария [Мария Селянина] Пасхальные традиции мира - выпечка (2019)

[Tomi]

Автор: Мария Селянина
Название: Пасхальные традиции мира - выпечка

Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара).

На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку:

• КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада
• Пасхальная коса из сдобного слоеного теста с яичным кремом и двойной начинкой
• Английские крестовые булочки (Hot Cross Buns)
• Неаполитанский пирог из песочного теста с начинкой из рикотты, зерен пшеницы и цукатов (Pastiera Napoletana) в классическом и в современном виде тарта с муссовой начинкой
• Закваска lievito madre, ПАНЕТТОНЕ И КОЛОМБА

Подробнее:

Скачать:

Качать без ограничений Купить доступ за ₽90,00